flat Grill&Wine 神保町

メニュー

■■先ずはこれ！前菜■■

ワインに合うおつまみを始め、ポテトフライなどワイン以外にも合わせやすい前菜を揃えました！ ＿

キャロットラペ 380円(税抜) ビストロ定番の前菜！もりもり食べたいやみつき人参マリネ

パルマプロシュート 580円(税抜) ルッコラを乗せて♪

タコとセロリのマリネ 630円(税抜) 食べ応えのある大きさにカットしたタコをふんだんに入れ、セロリやパプリカなどの野菜と一緒にマリネしました。仕上げにスペイン産のパプリカパウダーをふってご提供いたします。

パテ・ド・カンパーニュ 880円(税抜) お肉のテリーヌです！豚肉や鳥レバーなどを低温調理で芯までじっくり火を通します。

大山鶏のレバーペースト 650円(税抜) 新鮮な大山鶏のレバーを使用し、食べやすい味付けに仕上げました！

ミックスハーブのサラダ 自家製キウイドレッシング 880円(税抜) ルッコラやディルなどのハーブを散りばめたサラダ。自家製のキウイドレッシングは夏にぴったりのスッキリした酸味のドレッシングです！

グリル野菜のパルミジャーノ【温】サラダ 980円(税抜) オーブンで温めたロメインレタスの上にグリルした野菜をたっぷり乗せた温かいサラダです！ケッパーや赤ワインビネガーで味付けしたソースとパルミジャーノの相性が最高のサラダです。

■■flatと言えば！メインの肉料理■■

ボリューム感あるお肉料理をリーズナブルにご提供。コストパフォーマンスに自信あり！ ＿

flat名物 300gオーバー さくらポークのポークチョップグリル 1480円(税抜) 炭火を使用し香ばしくしっとり焼き上げます、分厚いのにしっとり柔らかなシェフの腕が光る絶妙な焼き加減です。※提供時は食べやすくカットしてお出しします。

国産黒毛和牛A4ランク 120g 肩ロースのグリル 1950円(税抜) 肩ロースの中でも芯の部分、肩芯を使っています。和牛の旨味を存分に味わえる一皿です！