カドウシ 熟成焼肉とクラフトビール12TAP

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カドウシ名物！　こだわりの30日間熟成牛

A5熟成牛五種盛り合わせ 2,980円（税込） 熟成士と料理長が選び抜いた特選部位。熟成具合を見極めて提供致します。熟成肉ならではのお肉の旨味と香りをお楽しみください！

本日の熟成ステーキ 2,480円（税込） こだわりの熟成肉をステーキでも！焼肉とはまた別の美味しさが楽しめます。数量限定なので、見かけたら是非。

熟成ロース 1,280円（税込） 赤味の旨味が凝縮したロース部位

熟成ランプ 1,280円（税込） しっとりと柔らかく程よい脂が美味しい

熟成シンシン 1,280円（税込） 柔らかな歯ざわり、癖のない赤身

熟成イチボ 1,280円（税込） 熟成香としっかりとした脂の旨味

牛タン

牛タン食べ比べ 1,980円（税込）

特上厚切り牛タン 2,280円（税込） 特上タンの部分を厚く切り出し、食べ応え十分な一押しタン。

ネギ塩タン 1,580円（税込） 言わずと知れた塩タンとネギの組み合わせ！ビールと一緒に食すれば笑顔になること間違いなし！

A5黒毛和牛カルビ

黒毛和牛ザブトン 1,380円（税込） 肉、脂共に甘味が感じられる特上部位

黒毛和牛ササミ 1,280円（税込） 霜降りたっぷりの見た目に反してしつこくなくサッパリしています。

黒毛和牛カルビ 1,080円（税込） 焼肉の定番、とろける旨味！

中落カルビ 1,180円（税込） タレにからめて、がっつりご飯がおすすめ

ハラミ

座布団ハラミ 1,380円（税込） 網に広がる様子は将に座布団！巻いて焼けば、焼き面は香ばしく中は蒸し焼きのジューシーなハラミが楽しめます。

タレハラミ 780円（税込）

ホルモン

ホルモン盛り合わせ 1,780円（税込）

上ミノ 980円（税込）

ハツ 780円（税込）

シマチョウ 780円（税込）

ハツモト 680円（税込）

ハチノス 680円（税込）

牛テール 680円（税込）

タン下 748円（税込）

豚

米沢豚　豚肩ロース～山葵付け～ 1,380円（税込） 厚切りの米沢豚ロースに特製のワサビを合わせました。ワサビの風味が香り立つ！

三元豚　ぶたバラ 680円（税込）

岩中豚　ぶたトロ 680円（税込）

鮮肉のおつまみ

熟成和牛の炙りカルパッチョ 1,980円（税込） 厳選した熟成赤身肉を香り高いカルパッチョに仕立てました。リピート率上位の一品です！

国産牛のハツユッケ 1,080円（税込）

濃厚卵と炙りユッケ 1,480円（税込）

ハツ刺し 980円（税込）

センマイ刺し 980円（税込）

ねぎポンセンマイ 780円（税込）

サラダ

ベクタービア名物 春菊爆弾 980円（税込） おすすめのサラダです！！

カドウシ チョレギサラダ 590円（税込）

サンチュ 特製肉味噌 680円（税込）

定番おつまみ

キムチ盛り合わせ 980円（税込）

白菜キムチ 580円（税込）

オイキムチ 580円（税込）

カクテキ 580円（税込）

ナムル盛り合わせ 780円（税込）

いぶりがっこクリームチーズ 580円（税込）