イタリアンバル Bacchusのさら.

メニュー

□■冷たい前菜■□

岩手・八幡平のブラウンマッシュルームとリコッタチーズのグリーンサラダ 990円（税込）

新鮮！ブッラータチーズとトマトのカプレーゼ 2,178円（税込）

定番！生ハム 1,650円（税込）

生ハムとサラミの盛り合わせ 1,738円（税込）

大山鶏のレバーパテ 770円（税込）

シチリア産オリーブマリネ 660円（税込）

パテ・ド・カンパーニュ 935円（税込）

本日のチーズの盛り合わせ 1320円(税込)～

□■冷製小皿■□

冷製小皿 605円(税込)～ ★単品605円(税込)／3品1408円(税込)／4品1738円(税込)／5品2178円(税込)★

有機人参とグレープフルーツのキャロットラペ ＿

シャキシャキ蓮根で“キンピラ・イタリアーナ” ＿

ウフマヨ&ポテトサラダ ＿

豚肉のリエット ＿

パルミジャーノたっぷりのイタリア風オムレツ“フリッタータ” ＿

真ダコのマントヴァ風 ＿

白インゲンとツナ ＿

豚ヒレのジェノヴァソース ＿

自家製 鶏ハムのセビーチェ ＿ 大山鶏使用！

砂肝のコンフィ ＿ 大山鶏使用！

□■温かい前菜■□

特製小エビのアヒージョ 990円（税込）

トリッパのピリ辛トマト煮込み 990円（税込）

お替わりOK！バケット 429円（税込）

チーズたっぷりコロッケ“アランチーニ” 1,320円（税込）

インカの目覚めと目光のフリット 1,078円（税込） 推し！

イタリア・ヴェネト産 ホワイトアスパラとスクランブルエッグ 2,189円（税込）

本日のオススメ 1078円(税込)～ 内容はシェフにお尋ねください

□■お肉料理■□

“牛カイノミ”のステーキ 1,980円（税込）

高知県産『四万十ポーク』のグリル 1,815円（税込）

大山鶏モモ肉の煮込み“カチャトラ” 1,738円（税込）

鴨胸肉のロースト ハニーマスタードソース 1,980円（税込）

□■パスタ・ピザetc.■□

ホタルイカと春キャベツのアーリオ・オーリオ・スパゲティーニ 1,650円（税込） サルディーニャのカラスミをかけて

釜揚げシラスとグリーンアスパラのトマトソース リングイネ 1,540円（税込）

自家製ボロネーゼのラザーニャ 1,628円（税込）

黒トリュフのカルボナーラ スパゲティー二 1,848円（税込）

浜名湖の青のりとアサリのリゾット 1,628円（税込）

ザ・定番マルゲリータピザ 1,518円（税込）

チーズたっぷり“クアトロ・フォルマッジョ” 1,518円（税込）

□■ドルチェ■□

チョコレートのテリーヌ 660円（税込） 少しお酒入り

バスクチーズケーキ 660円（税込）

アッフォガード 660円（税込）