麻布しき 旗の台店

メニュー

今月のおすすめ

豊洲直送！お刺身盛合せ - ※1人前から承ります。1,320円(税込)～ご用意！

九州醤油で頂く馬刺し 1,540円（税込）

くじらの赤身刺し 1,650円（税込） 鮮度の良いナガスクジラの特級を赤身を、刺身でシンプル用意しました。クセのない澄んだ旨みと赤身ならではの濃厚な味わいをお楽しみください

鰻の蒲焼と天豆・アスパラの春巻き 770円（税込） 香ばしく焼き上げた鰻の蒲焼きを、旬の天豆とアスパラともに春巻きに仕立てました。外はパリッと、中はふっくら。鰻の濃厚な旨みと、春野菜の瑞々しい香り・食感をお楽しみいただけます。

稚鮎の包み揚げ 770円（税込） 旬の稚鮎を香ばしく包み揚げにしました。サクッとした衣の中に、稚鮎ならではのほろ苦さと繊細な旨みを閉じ込めました。お好みで竹炭塩とともにお召し上がりください。

厳選！牛ハラミ網焼き 1,500円（税込）

燻製鰻ハムの天麩羅 1,650円（税込）

鰻ざく 1,200円（税込）

鰻ヒレ唐揚げ 660円（税込）

鰻骨せんべい 440円（税込）

数量限定！鰻ヒレ串 330円（税込）

サクふわ！穴子の天麩羅 1,100円（税込）

フライドポテト（塩・明太マヨ） 440円（税込）

山菜の天麩羅 770円（税込）

アンコウ唐揚げ 770円（税込）

おろしソースでいただく とり天 - 二貫 550円(税込)、四貫 880円(税込)

自家製無添加　鰻ぷりん 660円（税込）

鰻料理　

うな重 松（肝吸い、お新香付） 6,900円（税込） 国産の特大鰻を白焼き、蒸し、本焼きと丁寧に焼き上げた麻布しきの渾身の一品。

うなぎ蒲焼 6,000円（税込） 国産の特大鰻を使用。秘伝のタレで丁寧に焼き上げた蒲焼です。

うなぎ白焼き 6,000円（税込） 国産の特大鰻を白焼きにしました。山葵塩や山葵おろし醤油でお召し上がりください。

う巻　特 4,500円（税込） ふっくらと蒲焼にした鰻の贅沢な出汁巻卵です。秘伝のタレでお召し上がりください。

肝焼き（1本） 600円（税込） お酒のあてに最高の1品

お刺身

刺身三点盛り合わせ（3、4人前） 3,080円（税込） 厳選マグロと本日のオススメの鮮魚3点盛り

刺身四点盛り合わせ（3、4人前） 3,850円（税込） 今日のオススメ盛り込みます！！！

サラダ

大和芋のとろろサラダ 1,500円（税込） すりおろした大和芋、レタス、キュウリ等を使った和風サラダ

トマト玉ねぎ 1,000円（税込） トマトと玉ねぎのスライスに自家製のポン酢ドレッシングを使用したヘルシーな一品です。

トマトじゃこ 1,100円（税込） トマトとじゃこを自家製ポン酢のドレッシングでお召し上がりください。

焼き物

ぎんだら焼 1,800円（税込） リピーター多数！！麻布しき自慢の柚子香る幽庵焼です。

縞ホッケ焼 1,400円（税込） 身の厚いジューシーなホッケを使用しています。

サバの一夜干し 1,300円（税込） 脂の乗ったサバを炙り焼きにしました。

揚げ物

若鶏のうまから揚げ 1,100円（税込） 自家製のタレで漬け込んだジューシーな唐揚げです。

大和芋の磯辺揚げ 1,100円（税込） 麻布しき本店でも人気メニュー!大和芋を香り高い海苔に包んでふわっと揚げました。

牡蠣フライ(2個） 1,100円（税込） 広島県産大粒かきフライを使用しております。

チキン南蛮 1,300円（税込） 自家製の南蛮タレとタルタルソースでお召し上がり下さい。

タコ唐 1,100円（税込） おつまみの定番！お酒に合う一品です。

メヒカリの唐揚げ 1,100円（税込） 身がふっくらしていてお酒がすすむ逸品です。

一品料理

マグロ山かけ 1,200円（税込） 天然生本マグロを使用しております。

マグロ納豆 1,100円（税込） 天然生本マグロを使用しております。

ガツ刺し 1,100円（税込） 麻布しき人気No.1メニュー。牛の第二胃袋を使用。黒コショウを効かせたおつまみに最高の一品です。

焼き鳥

ふぐ料理

ふぐ刺し 6,600円（税込） 下関産のとらふぐを使用。厚めに切った贅沢なお刺身を自家製のポン酢でお召し上がりください。

ふぐぶつ刺 6,600円（税込） 下関産のとらふぐを使用。ぶつ切りにした贅沢なお刺身を自家製のポン酢でお召し上がりください。