フランス食堂 トロワシャトー 方南町

メニュー

時間のかからない料理

ウフマヨネーズ 250円 ゆで玉子にマヨネーズソースをかけました

白レバームース 750円

豚肉のリエット 650円

自家製牛ソーセージ 550円

鴨胸肉のくんせい 550円

レンズ豆のサラダ 650円

クスクスのサラダ 650円

冷たい前菜

サーモンのマリネ ラタトゥイユ添え 1100円

パテドカンパーニュ 900円

フォアグラのテリーヌ 1400円

牛ソーセージと鴨のくんせい サラダ添え 1000円

温かい前菜

玉ねぎのタルト 650円

かぼちゃのポタージュ 田舎風 650円

丸いオムレツ チーズ入り 550円

ジャンボマッシュルームのロースト 香草バターソース 1100円

エスカルゴとじゃがいも 香草バターソース 850円

自家製ソーセージ 豚 850円

自家製ソーセージ 羊（スパイシー） 1000円

フライドポテト トリュフとチーズの香り 950円

フライドポテト 塩のみ 550円

温かいシェーブルチーズのサラダ ロワールの赤ワイン入りライ麦パン 鴨のくんせい、くるみ添え 1400円

ホタテ貝のソテーと彩り野菜バターソース 1500円

丸ごとカマンベールチーズのオーヴン焼き 彩り野菜添え 1400円

メイン料理

バターライスを詰めた骨付き鳥もも肉 きの子ソース 1650円

宮城県産森林どりのスモーク 1650円

牛はらみ肉のステーキ 1750円

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 彩り野菜添え 2000円

豚バラ肉のコンフィ おそうざい屋さん風ソース 1650円

パイケースに盛り込んだ仔牛のバラ肉、すね肉とブーダンブランのクリーム煮込み パスタ添え 2200円

お肉のシュークルート 2200円

かじきマグロのシュークルート ベーコンとケッパーのクリームソース 1800円

白身魚とホタテの白いソーセージ カニのソース バターライス添え 1900円

デザート

プリン 550円

ウフ アラ ネージュ 250円 （メレンゲ、カスタードソース、キャラメルソース、ローストアーモンド）

グラタン皿に入れて焼いたアーモンドクリーム バニラアイスクリーム添え 550円

チョコレートケーキ トロワシャトー風 650円

ティラミス 650円

酒好きの人のためのマリアージュ 1000円 バニラアイスクリームと5種類のお酒を少しずつ。。。（シーバスリーガル、アマレット、ノチェロ、ベイリーズ、バニュルス）