イタリアン・フレンチ / REGGIANOのメニュー
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REGGIANO
REGGIANO
レッジャーノ
恵比寿駅徒歩5分 シェフ自慢のイタリアン
REGGIANO
東京都渋谷区恵比寿1-22-19 プライムメゾン1F
恵比寿駅近のイタリアン! 自家製の生地釜焼きPIZZA
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≪ANTIPASTO≫
高知県 堀田商店のフルーツトマトとブラータチーズと季節のフルーツのカプレーゼ 1,738円(税込) 甘みのあるトマトと生クリームが入ったモッツァレラが大人気の一品
シェフの気まぐれサラダ 748円(税込) 旬の有機野菜がゴロゴロ入った、人気のサラダです!
絶品!トリュフオムレツ~ペリグーソース~ 2,068円(税込) シェフのスペシャリテ!ただのオムレツとあなどるなかれ、トリュフ香るソースがとにかく美味い!!卵にもソースにもトリュフがたっぷり入っています。トリュフ好きの為の一品が登場です。
天使エビと北海ホタテとグリーンアスパラのソテー 1,628円(税込) アメリケーヌソースが決め手の魚介のうまみが感じられる絶品ソテーです。
ズワイガニと海老とアボカドのミルフィーユ 748円(税込) パリパリのパイの間にズワイガニのタルタルとアボカドを挟みました!非常に人気の前菜です。
旬の魚と野菜のカルパッチョ 1,078円(税込) 旬の魚を旬の野菜と一緒にカルパッチョで。
≪PIZZA≫
REGGIANO. 1,628円(税込) 【当店オリジナルPIZZA】ピザは全て自家製の生地を毎日作っています。自家製トマトソース、ロビオラカプラチーズ、バジル、アジアーゴチーズ、モッツァレラチーズ、ごま、マッシュルーム
RICH フォアグラとトリュフ 2,508円(税込) フォアグラ、マッシュルームペースト、トリュフ、モッツァレラ
D.O.C 最高級マルゲリータ 1,738円(税込) 水牛モッツァレラ、フレッシュチェリートマト、バジル
クアトロフォルマッジ 1,738円(税込) リコッタチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、タレッジオチーズ、モッツァレラチーズ、パルミジャーノレッジャーノチーズ
≪MAIN≫
50日間熟成肉A4のステーキ 200g 3,058円(税込) 日本で初めて自家熟成を始めたお肉屋さんから仕入れた国産のA4熟成牛。直接仕入れることで仕入れ価格を抑え、その分お客様にお安く提供させていただいています。だからコストパフォーマンスに絶対の自信があります。熟成牛には重たい赤ワインを合わせて飲むと最高に美味しいです。2名様では200gをおすすめしております。おかわりのご注文も可能です。
熟成黒毛和牛A4ランプと熟成黒毛和牛A3サーロインの食べ比べ盛り合わせ 4,158円(税込) 熟成黒毛和牛を部位違いで食べられる肉好きには堪らない一品。味、ボリューム共に大満足間違いなしです!
スペイン産赤豚ののBBQスタイル 1,738円(税込) 幻の豚と呼ばれるスペイン産の赤豚を特製のBBQソースに漬け込み、焼き上げました。
A5ランク群馬産 特選黒毛和牛フィレとフォアグラのロッシーニ 9,878円(税込) 特製ペリグーソースと合わせた最高級の1品です。
≪PASTA≫
- - パスタは季節によって内容が変更します。常時4~6種類はご用意しております。
有機野菜をのせたジェノベーゼ 1,738円(税込) 有機野菜たっぷりのパスタです。
渡り蟹のトマトクリームリングイネ 2,068円(税込) 渡り蟹から出汁をしっかりとったトマトソースがベースです。濃厚なソースがリングイネにしっかり絡みます。
黒毛和牛の雪山ボロネーゼ 1,518円(税込) 熟成黒毛和牛の脂の旨味が感じられるソースに、たっぷりのチーズでまさに雪山のボロネーゼです。
≪RICE≫
地鶏と魚介のパエリア 2,640円(税込) 本場スペインの味を召し上がっていただけます!
≪DESERT≫
キャラメルナッツパンケーキ 1,518円(税込) 当店大人気メニュー。キャラメルナッツパンケーキがREGGIANOでも食べられます。
アップルパイと焦がしキャラメルのジェラート 858円(税込)
なめらかプリンアラモード 748円(税込)
グルメちゃんからのコメント
地鶏と魚介のパエリアは必ずおかわりしちゃう
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