
てんぷら かわかみ
ゆっくりと味わう本格的な天ぷら割烹

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
Google mapの口コミを新しい順でならべると、2年前のが最初だったので、文京区西片に引越してこられてからは口コミがないのでしょうか?夫婦2人で伺いました。
ご家族で経営されているのでしょう、とてもアットホームで良い雰囲気です。
接客が洗練されすぎていると感じられない心地よさがあります。
和牛コースにしました。
3時間たっぷりかけて丁寧に料理を提供してくださいます。
私たちはすでに四捨五入すると70歳の老人夫婦ですので、油の蓄積で最後のご飯ものは持ち帰りにしていただきました。
1)野菜の煮物と肉団子の煮物2)刺身4種 すべてがわさびでいただくのではない工夫がしてあります3)煮魚(タイ)4)エビ 2尾 頭、しっぽが別に提供されます5)徳島産の大きな椎茸(天恵葫てんけいこ)6)田村牛のりまきのてんぷら7)行者にんにく8)わかさぎとヤーコン(レンコンのような歯ざわりと甘味)9)野菜の煮物 ホタルイカと何か青菜のおひたし10)めごち11)ふきのとう(茨城のご実家から送ってもらっているとおっしゃっていました)12)ばってんなす(熊本産 水分が多い、今が旬のナス)13)芽甘草(めかんぞう)14)ザーサイ15)牡蠣16)野菜の煮物と鶏肉とミニ白菜のおひたし17)ホワイトアスパラガス18)ピッコロオニオン19)白にんじん20)おかわかめの天ぷらと田村牛のロースト21)つぼみな22)庄内砂丘あさつき23)あなご(生きたものを目の前でさばいて、すぐに揚げてくれる)24)酒粕のジュレ?+いちごジャム+ひなあられ25)干し柿のシャーベットお酒の種類はノンアル飲料まで用意が豊富です。
ひとつ注文があるのは、途中ででてくる野菜がすべて煮野菜であったことです。
味の統一感はでますが、油をリセットできず、だんだんおなかがもたれてきました。
3皿ほどでてくるので特に中盤から後半の2皿をピルクス風にしていただくと口の中がリセットされて良いかもと思いました。
ごちそうさまでした。
グルメちゃんからのコメント
はうまし!
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