ジンギスカン新宿牧場

メニュー

生ラムジンギスカン

生ラム上肩ロース 1,078円（税込） 大人気商品！是非ご賞味ください！

極上リブロース 1,320円（税込） もう１つ人気メニュー！強い旨味が特徴です。

ラムショルダー 858円（税込） 赤身と脂身が絶妙なバランス。程よいコクと旨味があります！

ラムランプ 968円（税込） 赤身好きには特にオススメ！

味付けジンギスカン 968円（税込） オリジナルダレに漬け込みました！本場北海道の味！

特上マトンロース 1,320円（税込） 上級者向けの香り高いロースです！

ラムソーセージ（2本） 660円（税込） ガーリックの風味が効いた「ラム肉」のソーセージ！ビールとぜひ！

厳選サーロイン 1,430円（税込） 最高峰部位！濃厚な赤身と旨味が最高！

ラムチョリソー(２本) 660円（税込） ビールとの相性抜群！

お試し「極」セット 2,178円（税込） 上肩ロース・極上リブロース・ランプが入った人気のセット！

ホルモン４種盛 1,518円（税込） ラムタン塩・ラムタン下・ラムハツ・ラム塩ホルモンが入った人気のセット！

希少部位

ラムハツ（塩だれ） 748円（税込） まだ食べたことない方はぜひ！「ラムハツ」の食感と旨さに驚きますよ！

ラムタン塩 968円（税込） 牛タンとはまた、違った食感と味わいが楽しめます！

ラムタン下 638円（税込） かみしめるたび旨味が溢れ出す！専門店ならではの逸品

ラム塩ホルモン 638円（税込） ラムの胃（ミノ・ハチノス）をジンギスカンで。塩味のタレで揉みこんであるのでおつまみにもオススメです！

ラムヒレ 1,540円（税込） 一匹から500gしか取れない希少部位！赤身のお肉で旨みがつよい！

豪快！塊肉！

「塊」ランプステーキ　※レギュラー 1,298円（税込） ラムの旨みが詰まった「ランプ肉」を塊のまま焼き上げます！肉好きには絶対オススメ！！

ラムチョップ 858円（税込） 一度は見たことあるあの骨付き肉！焼きたてをかぶりついちゃってください！

新鮮野菜

やさい5種全部盛り 748円（税込） たまねぎやもやしなど、ジンギスカンの名脇役たち！

たまねぎ 275円（税込） お肉を焼いているうちに、いつの間にか美味しく焼けてる「玉ねぎ」！肉汁と玉ネギの甘さがマッチ

もやし 275円（税込） もやしもジンギスカンの名脇役。焦げやすいのでご注意を

まいたけ 275円（税込）

ニンニクの芽 275円（税込）

ピーマン 275円（税込）

パクチー 308円（税込） ラムとタレと唐辛子とニンニクに『パクチー』が加われば最強コラボ完成！

山わさび 110円（税込） ツーンとくる塩わさびはジンギスカンと相性ばっちり◎

甘酢玉ネギみじん 110円（税込） タレとの相性抜群！最強トッピング！

青唐辛子酢漬け 418円（税込） 辛いもの好きには最高なトッピング！

〆のつけ麺あつもり 528円（税込） ジンギスカンのタレと割りスープで食べる「つけ麺」です！全粒粉入りのもちもち太麺、是非お試しを！

ラム料理

ラム肉のたたき 968円（税込） 特製塩とオリーブオイルでシンプルにお召し上がりください！

ラム炙りユッケ 968円（税込） ラム肉とコチジャンベースのタレがよく合います！

ラムホルモン刺し（ミノ・ハチノス）やみつきホルモン刺し 528円（税込） ラムのホルモン（ミノ・ハチノス）をボイルしてます。ネギたっぷりの塩だれで！

ネギだくラムすじポン酢 528円（税込） 特製ポン酢と青ネギたっぷり！

極太麺のラム塩焼きそば 748円（税込） 一瞬うどんと間違えるほど太麺です！塩焼きそばなのでおつまみにも最適！

おつまみ

どんぐり (うずら燻製醤漬け) 385円（税込） ごまをあしらってどんぐり風に！

ほうれん草ナムル 418円（税込） ジンギスカンの箸休めに人気の一皿！栄養価も◎

長いも醤油漬け 418円（税込） シャキシャキとした食感が人気の長芋を一晩漬けこんでます！

葉ワサビ漬け 418円（税込） ツーンと刺激が癖になる！

チャンジャ 418円（税込） ピリ辛好きにおすすめ！

サラダ

ふわふわチーズのシーザーサラダ 748円（税込） オーダーを頂いてからチーズを削ります！

やみつきパクチーサラダ 748円（税込） パクチー好きは絶対ハマります！自家製ドレッシングが決め手！

お食事

ひつじ飯 638円（税込） 旨味たっぷりのひつじそぼろに卵黄をのせて！