Pasta Alba パスタ アルバ 池尻大橋

メニュー

◆◇　　贅沢なパスタ　　◇◆

ローストビーフパスタ 2,000円（税込） ディナー限定

ウニのトマトクリームパスタ 1,900円（税込）

ウニのペペロンチーノ 1,600円（税込）

カリオストロのミートボールパスタ（トマトペース） 1,800円（税込） ディナー限定（パスタ1.5倍）

◆◇　　パスタ（オリジナル）　　◇◆

納豆と大葉とカイワレ大根のパスタ 800円（税込） 和風ソースのパスタにピクルス入りのひきわり納豆をのせて。

ナポリタン 900円（税込） 粗挽きチョリソーの入ったパスタアルバのオリジナルナポリタン。

◆◇　　パスタ（オイルベース）　　◇◆

ペペロンチーノ 700円（税込） 青森産にんにくを使い、オリーブオイルと唐辛子の入ったシンプルパスタ。

ジェノベーゼとパルミジャーノ 850円（税込） イタリアチーズの王様を削って。

小エビとブロッコリーのペペロンチーノ 1,000円（税込） 彩と食感の仲良しコンビ。

自家製ツナと紀州梅と大葉 900円（税込） マグロの旨みがたっぷり！紀州梅でさっぱりと仕上げました。

粗挽きチョリソーと茄子のペペロンチーノ 900円（税込） 粗挽きチョリソーと茄子の相性は抜群！

◆◇　　パスタ（ボンゴレ）　　◇◆

ボンゴレビアンコ 1,100円（税込） 国産あさりの旨みたっぷり！

ボンゴレヴェルデ（ジェノベーゼ） 1,150円（税込） あさりをジェノベーゼで。

ボンゴレロッソ 1,200円（税込） トマトソースのボンゴレ。

◆◇　　パスタ（トマトソース）　　◇◆

バジリコトマト 800円（税込） お馴染みのハーブ、爽やかなトマトソースのパスタ。

アラビアータ 800円（税込） イタリア語で「怒りん坊」の意味。ニンニクをきかせたシンプルな辛口のトマトソース。

自家製ベーコンのアアトリチャーナ 900円（税込） ベーコンが美味しい！シンプルなトマトソース。

モッツァレラチーズとバジル 950円（税込） 国産フレッシュモッツァレラのモチモチと生パスタのもちもち。

赤いカルボナーラ 950円（税込） 辛口のトマトソースベースに、生クリーム、卵黄を加えてカルボナーラ仕立てに！

自家製ツナとアンチョビのブッタネスカ 1,000円（税込）

◆◇　　パスタ（ボロネーゼ）　　◇◆

茄子のボロネーゼ 1,000円（税込）

モッツァレラのボロネーゼ 1,050円（税込）

ボロネーゼ 900円（税込） 牛肉と野菜たっぷりのミートソース

◆◇　　パスタ（クリームベース）　　◇◆

自家製ベーコンのカルボナーラ 1,000円（税込） 振りかける黒コショウが炭焼き職人が作ったとされる由来。卵と生クリーム、パルメザンチーズたっぷりのクリームソースパスタ。

スモークサーモンのジェノバクリーム 1,000円（税込） ジェノベーセを加えた爽やかなクリームソースにスモークサーモンを合わせて。

小エビとブロッコリーのクリームソース 1,100円（税込） クリームと相性バッチリ。

◆◇　　冷たい前菜　　◇◆

キャロットラペ 400円（税込）

ポテトサラダ 500円（税込）

クリームチーズのハチミツと黒胡椒かけ 550円（税込）

おまかせ3種盛 750円（税込）

オリーブマリネ 400円（税込）

スモークサーモンのマリネ 750円（税込）

トマトとモッツァレラのカプレーゼ 750円（税込）

大山地鶏のタタキカルパッチョ 750円（税込）

チーズの盛り合わせ 1,000円（税込）

◆◇　　温かい前菜　　◇◆

小エビとマッシュルームのアヒージョ 800円（税込） バケット付き

イイダコポテトのジェノベーゼ 700円（税込）

ブロッコリーマッシュルームのガーリックオイルがけ 700円（税込）

イイダコのトマトソース煮 750円（税込） バケット付き

ウニとクレソンのソテー 1,500円（税込） バケット付き

◆◇　　サラダ　　◇◆