ほっかいどうめいぶつらーめん えびそば いちげん しんじゅくてん
【新感覚!】えび風味のスープのラーメン
北海道名物らー麺 えびそば 一幻 新宿店
そのままとあじわいの両方を食べたことがありますが、個人的には「そのまま」がえびの香りがストレートに楽しめます。スープとえびが練り込まれた天かすが海老好きにはたまらない一杯でした。
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グルメちゃんからのコメント
ここのえびみそ (そのまま/ほどほど/あじわい)は職人の域に達している
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