ワインホールグラマー WINEHALL GLAMOUR 新橋 MEAT&WINE

メニュー

◆　MAIN DISHES　◆

黒毛和牛　天然塩グリル 2,450円（税込） ダイレクトに黒毛和牛の旨味を堪能!アンデスの天然塩とわさびを薬味に滲み出る旨味をお楽しみいただけます。

黒毛和牛　ランイチのグリル　マデラソースと香味野菜で 2,580円（税込） 黒毛和牛の上質な脂とやわらかな食感。酸味と牛の旨味をたっぷりと使用した特製マデラソースでより一層美味しさを引き立てます!

和牛赤身グリルドビーフステーキ 2,280円（税込） 弾力のある赤身肉を熱々の鉄板で提供します。牛肉本来の力強い味わいが特徴のステーキ!

黒毛和牛　チーズステーキ　赤ワインソース 2,650円（税込） 和牛が隠れるほどの特製チーズと赤ワインソース　三位一体のマリアージュお楽しみください。

氷温熟成豚　レモン香る　ジンジャーステーキ 1,880円（税込） 氷温帯で熟成させることで旨味が凝縮した豚バラ肉をジンジャーステーキでご用意。ソースにも負けない強い旨味を堪能ください。

◆　APPETIZER　◆

おすすめ前菜盛り合わせ　WINEHALLプラッター 1,100円（税込） 迷ったらまずはこれ！コスパ最高です。※お写真は2人前でございます。

生ハム　ハモンセラーノ 730円（税込） スペイン産ハモンセラーノ。しっかりとした塩味が特徴

定番!アンチョビキャベツ 530円（税込） 蒸したキャベツとアンチョビの塩気が最高です！

塩辛じゃがバター 630円（税込） ホクホクのじゃがいもと塩辛のがうまい！

オリーブミックス 420円（税込） 前菜にもつまみにもぜひ！

パテ　ド　カンパーニュ 730円（税込） 本場の田舎風パテ。ワインとの相性は別格。

クリームチーズのブリュレ 530円（税込） 甘さと苦味が絶妙なバランス！チーズ苦手な方もいけちゃうね！

とうもろこしムースのブルスケッタ 530円（税込） ふわふわのムースにとうもろこしの食感がアクセント。

ボロニアソーセージ 580円（税込） クセが少なく食べやすいボロニアソーセージ。

鴨葱チャーシュー 630円（税込） 胡椒が抜群に効いた鴨とネギは間違いない！

がりと鯖マリネ 650円（税込） ねぎとろ、サバ、ガリ。安定の組み合わせです！

キャベツの赤いラペ 420円（税込） 赤キャベツのマリネ。苦味と甘さがをビネグレットが引き立てる！

◆　AJILLO　◆

カマンベールチーズのアヒージョ 1,100円（税込） カマンベールチーズと彩り食材で見た目もかわいく！とろ～りチーズをお楽しみ頂けます。

海老とムール貝のアヒージョ 780円（税込） プリプリの海老と味わい深いムール貝!素材の味が滲み出たオイルも楽しめます！

4種のきのこのアヒージョ 730円（税込） 独特のコリコリ食感と甘い香りが食欲をそそる。きのこしか入ってないきのこ好きのためのアヒージョ。

ベーコンと芽キャベツのアヒージョ 730円（税込） ベーコンの塩気と芽キャベツが最高にマッチしてます！ひと味違うアヒージョを楽しみたければコレです。

◆　SALADS　◆

マスカルポーネとトマトのカプレーゼ 850円（税込） ほんのり甘いミルキーな味わいのマスカルポーネーと口当たりさっぱりなトマトの味わいをお楽しみください。

季節果実のグリーンサラダ　マスタードヴィネグレット 800円（税込） マスタードヴィネグレットが最高のアクセント！季節で美味しい果実&お野菜でご用意します。

グリルドベーコンのシーザーサラダ 780円（税込） 厚切りのベーコンを乗せた贅沢なシーザーサラダ！削りたてのチーズでさらに美味しく仕上げます!ハーフサイズorフルサイズでご用意しております。　ハーフサイズ 780円(税込)

◆ CARPACCIO　◆

和牛カルパッチョ　 980円（税込） 低温調理により火入れされた和牛、バージンオイルと塩のシンプルな味付けに、グラナパダーノを添えたカルパッチョ！ハーフサイズorフルサイズでご用意しております。　ハーフサイズ 980円(税込)

真っ白な馬肉カルパッチョ 990円（税込） 見た目は真っ白！中身は・・・。生肉の美味しさを最大限引き立てたおすすめメニュー！

藁焼きかつをカルパッチョ 780円（税込） 高知県の郷土料理のかつをの藁焼き。藁の香りとオリーブオイルの相性が抜群！薬味と一緒にお召し上がりください。

◆　FRIT ◆

スパイシーチキンクリスプ 750円（税込） 骨付きの手羽中をスパイスたっぷりのフリットで！

和牛たっぷりメンチカツ 750円（税込） 和牛好きにはたまらない!サックサクの和牛メンチをトマトソースと一緒にご堪能ください!!

チーズ&チーズポテト 750円（税込） チーズの香りが口いっぱいに広がります!!

ローテッドポテト 750円（税込） ちょっぴり辛めのミート餡とチーズ、サワークリームが乗ったおつまみポテト。絡み合ったら旨味が倍増します！

フライドポテト 650円（税込） 細めのシューストリングポテト！揚げたてでご用意します。

◆　APPETIZER　◆

ワイン屋さんの牛すじ煮込み 500円（税込） 和牛の筋のみをじっくり煮込んで仕込んだ牛すじ煮込み。ワインの風味も残した洋風な煮込みを是非！

ミックスソーセージグリル 1,280円（税込） 特徴が違うソーセージミックスを熱々の鉄板でご用意します。

サルシッチャソーセージ 950円（税込） 嫌味の少ないスパイスが効いたイタリアンソーセージ。普段とはちょっと違う本場の味が楽しめる。

和牛タリアータ　バルサミコ&チーズ 1,680円（税込） 国産黒毛和牛を外は香ばしく、中はレアに焼き上げてスライス。 シンプルだからこそ和牛本来の美味しさが味わえます。

あさりとしし唐のアーリオオーリオ 650円（税込） アサリとしし唐をさっぱり味わえます!ぜひ白ワインと合わせて召し上がってください。

ムール貝の白ワイン蒸しレモンクリーム 750円（税込） 白ワインで蒸したムール貝をさっぱりとしたレモンクリームソースでお楽しみください。

モッツァレラのボロネーゼオーブン焼き 750円（税込） 挽肉とたまねぎのボロネーゼソースと、とろっとろのモッツァレラチーズの相性は抜群。

ワインに合うチーズ盛り合わせ 1,300円（税込） 内容は日替わりでご用意しております！

◆　PIZZA　◆

マルゲリータ 1,200円（税込） ピザの王道マルゲリータ！釜焼きピッツァをご堪能ください!

生ハムときのこ 1,250円（税込） 生ハムときのこがトマトソースとマッチして口の中でとろけます!