チバラキ酒場 立川

メニュー

【名物】

ご当地名物インスパイア！あのもつ煮込み 638円（税込） ご当地名物をインスパイア！必食の逸品、もつ煮込み！ファーストドリンクと是非ご注文下さい♪煮込みに使用するのは、食肉センターより仕入れた国産モツ。プリプリの食感と、噛むほどに溢れる旨味はまさに絶品！大鍋でじっくり煮込んだ後に火を止めて寝かせることで、芯まで味を染み込ませました。ぜひご堪能ください！

鯵のなめろう 748円（税込） 千葉の九十九里漁師 森本氏認定！お酢と共に召し上がるのがチバラキ流。※仕入れ状況により、ご提供できない場合もございます。

【 千葉県茨城県のブランド鶏《総州古白鶏》 】

【黄金比継承串ダレ－焼鳥－】

山口料理長より継承された秘伝のタレ . タレ作りの名師・山口料理長より継承した"黄金比ダレ"を使用！昔ながらの作り方を守り、調味料は至ってシンプル。千葉醤油をベースにコクのある甘い味わいが、素材の美味しさを引き立てます。ホッするような懐かしい味わいに思わず笑みがこぼれる、自慢の串焼です！

《総州古白鶏》ねぎま串 198円（税込） 塩でもお召し上がりいただけます

鶏皮串 198円（税込） 塩でもお召し上がりいただけます

鶏もも串 198円（税込） 塩でもお召し上がりいただけます

砂肝串 198円（税込） 塩でもお召し上がりいただけます

ぼんじり串 198円（税込） 塩でもお召し上がりいただけます

ハツ串 198円（税込） 塩でもお召し上がりいただけます

つくね串 198円（税込） 塩でもお召し上がりいただけます

焼鳥盛り合わせ5本 968円（税込） 塩でもお召し上がりいただけます

【野菜串】

野菜串 . 野菜の旨味をシンプルに感じられる「野菜串」は地酒や焼酎との相性抜群。定番の「長ネギ」をはじめ、「みょうが」「銀杏」など、飲ん兵衛にたまらないラインナップ！通好みの串焼を片手に、しっとりと晩酌はいかがでしょうか。

銀杏 143円（税込）

ししとう 253円（税込）

長ネギ 165円（税込）

みょうが 253円（税込）

ミニトマト 253円（税込）

しいたけ 253円（税込）

野菜串焼き盛り合わせ5本 935円（税込）

【茨城納豆料理】

納豆爆弾 858円（税込） 大粒で粘りが強い、水戸の納豆を使用！ぜひ豪快にかき混ぜて、海苔で巻いてお召し上がりください。

＜茨城＞マグロ納豆 638円（税込）

〈期間限定〉納豆オムレツ 748円（税込） 水戸の納豆を包んでオムレツにしました！ふわふわの半熟オムレツに納豆の旨味とトロみが合わさり、ホッとするようなやさしい味わいに。まさに納豆好きには堪らないひと品！

納豆とんかつ 693円（税込）

納豆巾着包み焼き 528円（税込）

ちくわと納豆の磯辺揚げ 528円（税込）

【海鮮】

マグロのお刺身 638円（税込）

サーモンのお刺身 638円（税込）

炙りしめ鯖 638円（税込）

鯵のなめろう 748円（税込）

お手頃お刺身3点セット 748円（税込）

マグロのカマ焼き 748円（税込）

ほっけの塩焼き 748円（税込）

【一品料理】

伝統の厚焼き出汁巻き卵 638円（税込）

カリカリ鶏皮ポン酢和え 473円（税込）

砂肝ポン酢 473円（税込）

サーモンおろしポン酢 528円（税込）

塩辛じゃがバター 528円（税込）

こだわりの鶏チャーシュー 539円（税込）

炙りさつま揚げ 638円（税込）

エイヒレの炙り焼き 638円（税込）

野菜炒め焼きそば入り 748円（税込）

【揚げ物】

レンコンの挟み揚げ 748円（税込）