酔っ手羽 恵比寿店

メニュー

伝説の手羽先

伝説の手羽先　たれ（5本） 319円（税込） 「創業以来継ぎ足し」の秘伝ダレと絶妙なスパイスが織りなす、クセになる美味しさ！【手羽先サミット金賞受賞】【からあげグランプリ手羽先部門金賞受賞】　3本 319円/5本 429円

伝説の手羽先　塩（5本） 319円（税込） シンプルだからこそ奥深い！鶏の旨味を引き立てる絶妙な塩加減で、何本でもいける王道の味。まずはここから！　3本 319円/5本 429円

伝説の手羽先　コンソメパンチ（5本） 429円（税込） 濃厚なコンソメのコクと香りが食欲を刺激！ガツンとパンチの効いた味わいで、お酒も手羽先も止まらない！　3本 429円/5本 539円

伝説の手羽先　幸せの粉（5本） 429円（税込） ひとくちで笑顔になれる魔法の粉♪ 甘じょっぱさと旨味がクセになる、“幸せ中毒”必至の大人気フレーバー！　3本 429円/5本 539円

伝説の手羽先　激辛（5本） 429円（税込） 辛党歓喜の刺激系手羽先！ただ辛いだけじゃない、旨味も感じる攻めの味。挑戦者、求ム！　3本 429円/5本 539円

伝説の手羽先　カレー（5本） 429円（税込） スパイシーな香りがたまらない！揚げたて手羽にカレー風味が絶妙マッチ。まるでカレー×唐揚げの二刀流！　3本 429円/5本 539円

伝説の手羽先　バター醤油（5本） 429円（税込） ジュワッと広がる甘じょっぱい香ばしさ。バターのコクと醤油の風味がクセになる、やみつき系和風テイスト！　3本 429円/5本 539円

伝説の手羽先　梅かつお（5本） 429円（税込） さっぱり梅と鰹節の旨味が融合！揚げ物なのに爽やかで、女性にも大人気の後引く味わいです。　3本 429円/5本 539円

伝説の手羽先　ペッパーチーズ（5本） 429円（税込） 濃厚チーズにピリリと効いたペッパーが絶妙！スパイシー＆クリーミーなコンビネーションで大人の味。　3本 429円/5本 539円

伝説の手羽先　コーンポタージュ（5本） 429円（税込） サクじゅわ手羽に優しい甘さのポタージュ風味。まさかの組み合わせが驚きのウマさ！子ども心をくすぐる味♪　3本 429円/5本 539円

酔っ手羽の名物

若鶏の唐揚げ（5個） 429円（税込） 外はカリッと、中はふっくらジューシー！新鮮な若鶏を秘伝のタレに漬け込んで揚げた、王道にして鉄板の逸品。お酒のお供に迷ったら、まずはこれで決まり！　3個 429円/5個 649円

伝説の餃子（5個） 429円（税込） 外はパリッと、中はジュワッ！肉汁あふれる酔っ手羽の伝説級餃子。ひと口かじれば、ニンニクと旨味がガツンと広がり、お酒が止まらない！何個でもいけちゃう、定番にして鉄板の一皿です。　3個 429円/5個 649円

自家製もつ煮込み 539円（税込） 長時間じっくり煮込んだ、とろとろの国産もつが旨味のかたまり。お店仕込みの味噌ベーススープが染みわたる、ホッとする一品です。

旨辛もつ煮込み 649円（税込） 定番のもつ煮にピリッと刺激をプラス！唐辛子の辛さと旨味がクセになる、大人のための煮込みメニュー。お酒との相性も抜群です。

にんにくもつ煮込み 649円（税込） ガツンと香るにんにくが食欲をそそる！パワーチャージしたい夜にぴったりのスタミナ系もつ煮。食べた瞬間、元気が湧いてきます。

自慢の自家製粗挽きつくね

自家製月見つくね(2本) 715円（税込） 粗挽き鶏つくねを香ばしく焼き上げ、濃厚な卵黄をとろりと添えた“月見スタイル”。甘辛ダレに黄身を絡めれば、まろやかさ倍増！見た目も味も間違いなしの、映え系つくねです。

つくね 各種 - つくねたれ・つくねおろしポン酢　各319円/つくねパルミジャーノ・梅しそつくね・明太マヨつくね・つくねねぎソース　各385円(税込)

つくね　おまかせ3種盛り合わせ 935円（税込） 人気のつくねをお得に食べ比べ！タレ・チーズ・おろしポン酢など、3種の味が一度に楽しめる、嬉しい盛り合わせです。

鮮度抜群！！肉刺し/熊本千興ファーム直送の鮮馬刺し

とろレバー 759円（税込） ごま油と塩で味わう、濃厚クリーミーな口溶けがたまらない絶品レバー。新鮮だからこそ楽しめる、なめらかな舌触りと芳醇なコクをぜひ。

ささみユッケ 759円（税込） 低温調理でしっとり仕上げたささみに、特製の甘辛ユッケダレを絡めました。卵黄をとろりと絡めれば、至福のコクと旨味が口いっぱいに。

鶏ねぎまみれ 649円（税込） 新鮮な鶏肉に、たっぷりのシャキシャキねぎをのせた“まみれ”スタイル。香味ダレとの相乗効果で、ひと口ごとにパンチのある旨さ！

肉刺し3種盛り合わせ 1,078円（税込） 迷ったらコレ！とろレバー・ささみユッケなど、人気の肉刺しメニューを贅沢に盛り合わせたお得な一皿。味も食感も、三者三様の魅力をぜひご堪能ください。

霜降り馬刺し 1,419円（税込） 見た目も美しい霜降りの赤身がとろける、極上の馬刺し。口に入れた瞬間、じゅわっと広がる甘味と旨味に、思わずうなる逸品です。

速攻メニュー

枝豆 429円（税込） おつまみの王道！塩加減が絶妙な枝豆は、乾杯のお供にぴったり。シンプルだからこそ違いが出る、素材と茹で加減にこだわった一品です。

梅水晶 539円（税込） コリコリ食感のサメ軟骨に梅肉を合わせた、大人の珍味。爽やかな酸味と塩味のバランスが絶妙で、日本酒や焼酎との相性は抜群！

鶏皮ポン酢 429円（税込） 香ばしく茹でた鶏皮をさっぱりポン酢で仕上げた、旨味たっぷりのスピードメニュー。シャキシャキのねぎと一緒にどうぞ！

塩昆布キャベツ 429円（税込） 新鮮キャベツに塩昆布を合わせた、やみつき食感のおつまみサラダ。箸休めにもピッタリで、おかわり必至の一皿です。

トマトナムル 495円（税込） 完熟トマトを韓国風にアレンジ！ごま油の香りとさっぱりとした酸味が絶妙なナムル仕立て。ヘルシーで女性人気も高い一品。

食べラーメンマ 429円（税込） 太切りメンマに食べるラー油を合わせた旨辛なアテです♪

きくらげキムチ 319円（税込） ぷりぷりのきくらげにピリ辛キムチダレを絡めた、歯ごたえと旨味がクセになる一品。箸が止まらない“隠れ人気メニュー”です。

にんにくうずら 429円（税込） うずらの卵をにんにく風味の特製タレで香り豊かに仕上げました。お酒のお供にぴったりの一品です。

韓国のり 209円（税込） パリッと香ばしい韓国のりは、おつまみにもご飯のお供にも万能選手。ごま油の風味が食欲をそそります。

野沢菜漬け 319円（税込） シャキッとした食感と優しい塩味が、お酒の味を引き立てる名脇役です。

冷やしトマト 429円（税込） 瑞々しく冷えた完熟トマトに、ひと塩添えて。素材の甘みが際立つ、定番さっぱりおつまみ。

冷やっこ 319円（税込） つるりとした冷奴に薬味を添えて、シンプルながらも奥深い味わい。出汁醤油が豆腐の甘みを引き立てます。

オニオンスライス 429円（税込） 辛味を抑えたスライス玉ねぎにポン酢と鰹節をトッピング。シャキシャキ感とさっぱり風味で、お酒が進むヘルシーな一品。

もろきゅう 429円（税込） パリッとみずみずしいきゅうりに、風味豊かなもろ味噌を添えて。噛むほどに野菜の甘みと味噌のコクが広がります。

梅きゅう 429円（税込） さっぱり爽やかな梅肉ときゅうりの絶妙コンビ！箸休めにもぴったりな、人気のおつまみです。

きくらげポン酢 209円（税込） ぷるぷる食感のきくらげにポン酢をかけた、シンプルながらもクセになる味わい。さっぱりとした後口が魅力です。

ガリトマト 539円（税込） 甘酸っぱいガリとフレッシュトマトの意外な組み合わせがクセになる！後味さっぱり、お酒がススム新感覚おつまみ。

イカの塩辛 495円（税込） ねっとり濃厚なイカの旨味が詰まった塩辛は、酒飲み必食の王道珍味。日本酒・焼酎とのマリアージュが光る逸品。

サラダ

マカロニサラダ 429円（税込） どこか懐かしい味わいのマカロニサラダは、口当たりなめらかで優しい味付け。お子様から大人まで大人気の定番メニュー。

ポテトサラダ 539円（税込） じゃがいもとマヨネーズのまろやかさが絶妙なバランス。手作り感あふれる味わいで、ほっとする一皿です。

豚しゃぶサラダ 759円（税込） しっとり豚しゃぶをたっぷり野菜とともに。ゴマだれ or ポン酢でさっぱりと仕上げた、ヘルシー＆ボリューミーなサラダ。　ハーフ 539円(税込)