ワイン&ビア ムートン WINE&BEER MOUTON

メニュー

■Appetizer

カマンベールチーズのオイル漬け 800円（税込） オニオンとニンニク風味がたまらないカマンベールチーズを使ったチェコのおつまみ

季節野菜のピクルス 800円（税込）

ブロッコリーのアンチョビマリネ 800円（税込）

半熟卵を乗せたポテトサラダ 800円（税込） ＊盛合せには半熟卵はのりません

鴨胸肉のロティの冷製～ベリーのソース～ 800円（税込）

鶏むね肉とキャベツのコールスロー 800円（税込） ＊ナッツが入っており抜くことが出来ないのでアレルギーにご注意ください

ローストビーフ～ワサビのソース～ 800円（税込）

英国牛タンのリエット 800円（税込）

タコと野菜の冷製トマト煮込み 800円（税込）

白身魚と2種グレープフルーツのエスカベッシュ 800円（税込） グレープフルーツの爽やかで優しい酸味の洋風南蛮漬け

選べる前菜3種類の盛り合わせ 1,600円（税込） ＊上記の前菜からお選び出来ます

■Salad

MOUTON風シーザーサラダ 1,300円（税込）

10品目取れる、生ハムサラダ 1,400円（税込）

■Cold Dishes

完熟トマトとブッラータのカップレーゼ 1,500円（税込）

サーモンのマリネ、ハーブサラダ仕立て 1,200円（税込）

英国牛タンのカルパッチョ仕立て 1,500円（税込） 低温調理した薄切り牛タンの食感と旨味。爽やかなソースで仕上げた肉カルパッチョ。

■Fried

フィッシュ＆チップス 1,200円（税込） ビールのお供の定番、タルタルソースとモルトビネガー添えて

オニオンリング 800円（税込）

生ハムを巻いたチーズスティックフライ 1,200円（税込）

■Hot Dishes

トリュフのオムレツ 1,400円（税込） ポルチーニ茸のソースをふわふわの卵の中にくるみ贅沢にサマートリュフをかけて

スカモルツァアフミカータの焼きチーズ 1,200円（税込） 燻製香がたまらない、ワインのお供に最高！

フランス産そら豆の塩ゆで 700円（税込）

海老といろいろキノコのアヒージョ＊バケット2個付き 1,300円（税込）

燻製アヒージョ　＊バケット2個付き 1,300円（税込） 燻製した鯖、ベーコン、ジャガイモを具材に。香りと味がやみ付き必死

ムール貝の白ワイン蒸し 1,200円（税込） 『フランス、モンサンミッシェル直送』

■Hot Meet Dishes

仔羊の毛沢東スペアリブ 2P/900円(税込) ジューシーな仔羊のスペアリブにオリジナルブレンドのスパイスを豪快にまとわせた、旨味とスパイスがくせになる！（1P450円(税込)で追加できます）

スパイスの効いたラムコンカン 1,300円（税込） ひき肉、ビーンズ、トマトの煮込みをムートンでは羊とスパイスを効かせて。

豚トロとキノコのスパイシープラッター＊自家製ハリッサ添え 1,200円（税込） 豚トロとキノコをスパイスでソテーしたビールと相性抜群。おいハリッサで辛味アップ可能

ソーセージの盛り合わせ 1,500円（税込） 骨付き、トリュフ、チョリソー、ハーブの盛り合わせ

牛すじのグラタン 1,800円（税込）

イベリコ豚の串焼き 1本/1000円(税込) トマトやスパイスでマリネしたイベリコ豚の漬け串焼き

とりあえず和牛ステーキ＊80g 2,000円（税込） シンプルイズベスト！レアに焼いた和牛ステーキとマッシュポテトで

■Pasta

今月のシェフズパスタ 1,800円（税込） 「秋刀魚とキノコの和風リングイネ」肝のソースが決めて、秋を告げるパスタ料理

高菜と明太子の冷製クリームパスタ 1,800円（税込） みんな大好き具材の和風冷製パスタ

ペンネアラビアータ 1,200円（税込）

ラム肉のボロネーゼ 1,800円（税込） 羊の力強いボロネーゼには、タリアテッレで食べ応えのある一皿です。

４種チーズのニョッキ 1,300円（税込） チーズ好きにはたまらい一皿。

海のラザニア 2,000円（税込） 蟹、海老、帆立、イカを使用した魚介トマトのラザニアにウニとイクラを乗せた贅沢な一皿。

魚介のトマトクリームスパゲティ 2,000円（税込） ウニベースのクリームソースとトマトソースを合わからめた濃厚パスタに、さらにウニいくらエビをトッピングした、魚介好きにはたまらない一品。

■Main Dish

ラムチョップのロースト 2本/3000円(税込) やらかくジューシーな食感で、脂身も適度にのり旨味も強く満足いく一品。

英国牛フィレ肉のステーキ赤ワインソース 100g/3000円(税込) 赤身と脂のバランスが良く、柔らかく口どけのよいフィレ肉。

■Pizza＆Bread