アナム 本格インド料理 銀座店

メニュー

■炭火タンドール窯料理

タンドールチキン 1,650円（税込） 骨つき鶏肉

チキンティッカ 1,430円（税込） 骨なし鶏肉

ムルグマライティッカ 1,650円（税込） フレッシュクリームとゴーダチーズをまぶしつけた骨なし鶏肉

タンドールパニールティッカ 1,650円（税込） インドのカッテージチーズ

シシカバブ 1,650円（税込）

■スナック

マサラ　パパド 660円（税込） パパドのにスパイシーサラダをのせたもの

スパイシーポテト 880円（税込） スパイスで味付けしたフライドポテト(辛さは控えめにできます)

サモサ 880円（税込）

レスミティッカ 2,200円（税込） カシューナッツペーストと生クリーム、スパイスをまぶした骨なし鶏肉

フレッシュピクルス 880円（税込） にんじん、ラディッシュ、きゅうりの盛り合わせ

野菜のパコーラ 990円（税込） 野菜のカレー風味揚げ、日本の天ぷら

チーズパコーラ 990円（税込） インドのカッテージチーズのスパイス風味揚げ

ドナリケバブ 1,650円（税込） カッテージチーズ、野菜のベジタリアンソーセージ

ペッパーチキン 1,265円（税込） 胡椒をきかせた鶏の揚げ物

チキンチリ 1,265円（税込） 鶏肉とパプリカ、玉ねぎを青唐辛子のソース炒め

チキンブナ 1,265円（税込） カラリと揚げた鶏肉をスパイスとハーブのソースに絡めた炒め

タンドール海老 1,650円（税込） スパイスソースでマリネしたエビ

■クルチャ

パニールクルチャ／アルークルチャ 825円（税込）

マサラクルチャ 825円（税込）

チーズクルチャ 825円（税込） ＊写真はランチセットです。

■サラダ

ベジタブルライタ 660円（税込） オリジナルガラムマサラで味を付けた野菜入りヨーグルト。

インディアンサラダ 1,100円（税込） アナム特製のスパイスのきいた野菜サラダ。(辛さ控えめにできます)

グリーンサラダ 1,100円（税込） アナムオリジナルドレッシングと新鮮野菜。

タンドリーチキンサラダ 1,320円（税込） アナム特製のスパイスのきいた野菜とタンドール窯で焼いたチキンのサラダ。

アナムサラダ 1,540円（税込） アナムオリジナルサラダ

■スープ

ダルスープ／クリームチキンスープ／トマトスープ 880円（税込） 豆のスープ。

■インドカレー　＜肉＞

マトン 1,650円（税込） 羊肉を玉ねぎ、トマト、ガラムマサラで煮込んだカレー。

カダイマトン 1,760円（税込） 羊肉を玉ねぎ、トマト、ピーマンで煮込んだもの。ややスパイシー。

サグマトン 1,650円（税込） 羊肉をほうれん草ペースト、トマト、生クリームと煮込んだカレー。

チキン 1,485円（税込） オニオン、カシューナッツベースの本格的な鶏もも肉のカレー

チキンキーマ 1,485円（税込） 鶏ひき肉を玉ねぎソース、スパイスと煮込み、黒こしょうをきかせたカレー

キーマとなす 1,485円（税込） 一口サイズの鶏肉をココナッツペースト、タマリンド、チリと煮込んだカレー

チキンコルマ 1,540円（税込） 鶏肉を玉ねぎ、トマト、生クリームと煮込んだクリーミーなカレー

サグチキン 1,595円（税込） 鶏肉をホウレン草ペースト、トマト、生クリームと煮込んだカレー。

バターチキン 1,650円（税込） タンドーリで焼いた鶏肉をトマト、生クリームと煮込み、黒こしょうをきかせたクリーミーなカレー

■インドカレー　＜チーズ＞

サグパニール 1,540円（税込） インドのカッテージチーズをホウレン草ペースト、生クリームで煮込んだカレー。

シャヒパニール 1,650円（税込） インドのカッテージチーズをトマト、生クリームと煮込み、黒こしょうをきかせたクリーミーなカレー

カダイパニール 1,650円（税込） インドのカッテージチーズを玉ねぎ、トマト、ピーマンと煮込んだカレー。

■インドカレー　＜野菜＞

ミックスベジタブル 1,430円（税込） 数種類の野菜を玉ねぎ、トマト、スパイスと煮込んだドライタイプカレー

ダールフライ 1,375円（税込） 3種類の豆を玉ねぎ、トマトと煮込んだカレー。

チャナマサラ 1,485円（税込） ひよこ豆を玉ねぎ、トマトと煮込んだカレー。

アルゴビ 1,485円（税込） じゃがいもとカリフラワーを粒状スパイスと煮込んだカレー