焼き鳥 もつ鍋 一揆 調布布田店

メニュー

■もつ鍋＆牛たん☆当店のお客様に一番味わっていただきたいお料理です☆

本格もつ鍋！ 1,540円（税込） こだわりの丸腸100％使用！コラーゲンたっぷりでおすすめ！

博多鉄鍋ぎょうざ（1人前） 748円（税込） 熱々の鉄なべにびっしりと餃子を並べ表面カリッと中はジューシーに仕上がっております。

塩もつ鍋（1人前） 1,540円（税込） 沖縄の海塩を使用、こだわりぬいた塩と自家製鶏がらスープの相性が抜群！当店1番人気のもつ鍋です。

醤油もつ鍋（1人前） 1,540円（税込） 本場九州の定番もつ鍋といえば醤油もつ鍋です、基本のもつ鍋だからこそこだわりました！こだわり抜いた本場の醤油を2種類使用し長時間煮込んだ鶏がらと配合させ作り上げた本場の醤油もつ鍋です一揆調布・布田店でしか食べれない醤油もつ鍋はどうでしょうか？

白味噌もつ鍋（1人前） 1,540円（税込） 深みのある味わい、オリジナルの味噌を数種類ブレンドしています。店長自慢の白味噌もつ鍋あっさりとした味噌に柚子胡椒とモツは相性抜群ですクリーミーな隠し味が入っております

[追加トッピング]ちゃんぽん玉 / 雑炊セット 495円（税込）

[追加トッピング]丸腸 748円（税込）

[追加トッピング]鶏もも 495円（税込）

[追加トッピング]きゃべつ 385円（税込）

[追加トッピング]ニラ 330円（税込）

[追加トッピング]豆腐 220円（税込）

■大山とりの串焼き

おまかせ五本盛り合わせ 1,210円（税込） 一名様にぴったり！日本酒には焼き鳥はつきものです。塩、タレ選べて尚且つレア焼き！レバー、ささみは必ず入ります。お好み盛り合わせも出来ますので当店スタッフにお気軽にお問い合わせください。

おまかせ十本盛り合わせ 2,310円（税込） 焼きお任せ10本はその日おすすめの串、当店にご来店いただいたら是非お召し上がりいただきたい串を職人お任せでご提供いたします。新鮮な大山どりを串打ちし焼き上げたジューシーな串焼きを温かいうちにお召し上がりください。

大山どり　もも 253円（税込）

大山どり　ねぎま 253円（税込） どうですか！？焼いております！！焼かれております！！このねぎま！！大山鶏と白美人ネギのコラボ！えー、ポピュラーなねぎま。調布・布田店は「ねぎま」に力を入れてます。なぜなら、お子様から年配の方々まで召し上がれるからです！！さあどうぞお召し上がりください！！

大山どり はつ 253円（税込） プリプリ食感！鶏の心臓です。寝ている間も24時間動いていたハツ。。。絶妙な塩加減といい備え付けのレモンといいなんでこんなに美味しいのでしょうか。内臓系が初めての方でも召し上がれます！希少なので数に限りがありますのでお早めにどうぞ！

大山どり ぼんじり 253円（税込） 皮はパリパリ！！中はフワトロ！！お口の中でとろけます。コラーゲンタップリ！！女性にオススメです。店の美味しいぼんじりを食べたらやみつきになるのでご注意を！舌で感じるプリプリ感を是非お試しください！

大山どり 皮 253円（税込） この感じ！伝わりますか？パリパリ感！！！串を刺す際、特に時間がかかるのが皮です。時間をかけて職人が丹精込め、塩を振り、お客様の喜び顔のみを期待して焼いております。

大山どり 砂肝 253円（税込） 砂肝は小石や砂を吸収、消化するところです。コリコリした食感に分厚い砂肝は当店だからこそ味わえる一品。男性は是非お試しください！

手ごねつくね 286円（税込） 当店自慢！店長の手ごねつくね！！全て手で調理しております。オススメはタレです！職人の情熱も一緒にアツアツのうちにお召し上がりください！

大山どり レバー 260円（税込） 当店自慢のレバー。朝〆の新鮮な鶏を使用。中はレア焼きで仕上げております。焼き加減、お問い合わせください。店長オススメはタレです。

うずら 165円（税込）

ささみ　梅しそ 286円（税込） ふっくらとしたささみその上に飾る赤の梅しそ！女性に大人気！！！はずせないささみ梅しそをどうぞ！！

ささみ　柚子胡椒 286円（税込）

ささみ わさび焼き 286円（税込） ささみのわさび焼き。擦りたてわさびはささみのレア焼きにちょうどいいあんばい！！！

◆創作串・野菜串◆

博多万能ねぎ巻き 286円（税込）

プチトマト焼き 253円（税込）

しいたけ巻 286円（税込）

野菜巻三種盛り 803円（税込）

しろもつ 198円（税込）

かしら 198円（税込）

たん 220円（税込）

やきとん三種盛り 594円（税込）

◆おつまみ酒肴◆

博多酢もつ 550円（税込）

枝豆盛り 440円（税込） 普通の枝豆とは違う沖縄産の海塩を使用しております

クリームチーズの西京味噌漬け 605円（税込）

明太子おろし 495円（税込）

味玉うずら 440円（税込）

梅水晶ときゅうり 605円（税込）

豆腐チャンジャ 550円（税込）

茄子の一本付漬け 550円（税込）

手作り冷奴 550円（税込）

おしんこ盛り合わせ 550円（税込）

たこわさび 418円（税込）

冷やしトマト 528円（税込）

◆新鮮野菜サラダ◆