シュラスコレストラン ALEGRIA Shinjuku アレグリア 新宿

メニュー

シュラスコ食べ放題メニュー【牛(Beef)】

◆ピッカーニャ(イチボ) 食べ放題 牛肉の希少部位のイチボシュラスコの代名詞といえる部位。

◆アルカトラ(ランプ) 食べ放題 牛肉のもも肉の豪快な肉塊。かみしめるほど癖になるメニュー。

◆オンブロ・デ・ボイ(牛肩ロース) 食べ放題 牛肩ロースにペッパーを強く振り付けた豪快に牛肉の旨味を堪能できる部位。

◆ペッパーステーキ(スペアリブ) 食べ放題 脂身と赤身のバランスの良い部位。玉ねぎとピーマンの野菜とご一緒に。

◆ガーリックステーキ 食べ放題 ニンニクたっぷり肉のうまみを引き出す一番のスパイス。★ディナー限定メニュー

シュラスコ食べ放題メニュー【豚(Pork)】

◆リングイッサ(ソーセージ) 食べ放題 パリッと焼けた中身はとてもジューシー。

◆オンブロ・デ・ポルコ(豚肩ロース) 食べ放題 ポークの肩ロースにあたる部位。キメ細やかな柔らかな肉質。

◆コステラ・デ・ポルコ(ポークスペアリブ) 食べ放題 ポークの骨周りのジューシーな部位。

シュラスコ食べ放題メニュー【鶏(Chicken)】

◆フランゴ(鶏もも肉) 食べ放題 オリジナルスパイスで奥行きのある味わいに。

◆ハーブチキン 食べ放題 バジルがベースのソースに付け込んだ香り豊かなチキン。

◆ コラソン(鶏ハツ) 食べ放題 鶏肉の心臓部分。ぷりぷりした食感が楽しめる部位。★ディナー限定メニュー

シュラスコ食べ放題メニュー【野菜(Vegetable)】

◆ベイクドポテト 食べ放題 バターで味付けしたほくほくポテト。

◆オニオン 食べ放題 バター風味のソースに漬け込み味わい豊かに焼き上げます。

◆ナス＆ズッキーニ 食べ放題 厚切りにカットしたナスとズッキーニのグリル。それぞれ特有の食感をお楽しみください。

◆マッシュルーム 食べ放題 マッシュルームをシンプルに塩で味付けジューシーに焼き上げます。★ディナー限定メニュー

◆アバカシ(パイナップル) 食べ放題 シュラスコの大人気アイテム。

シュラスコ食べ放題メニュー【その他】

◆ケージョ(焼きチーズ) 食べ放題 表面をサクサクに焼き上げたとろけるチーズ女性に大人気。★ディナー限定メニュー

ペイシ・ブランコ(白身魚) 食べ放題 バター風味のソースに数種類のスパイスが淡泊な白身魚の味を引き立てます。

カルネイロ(ラム) 食べ放題 ジビエ代表のラム独特な臭みを自家製スパイスで程よい香りに。

サイドメニュー【ご飯物（Curry）&ポンデケージョ（Pondecajo）&サラダ（Salada）】

◆特製煮込みカレー 食べ放題 ～リピーター様のお代わり多数～

◆ポンデケージョ 食べ放題 もちもちのチーズパン

◆ALEGRIAサラダ 食べ放題 新鮮野菜のサラダを初めにご提供いたします。

「自家製ソースのご紹介」と「その他」【Original Source（Soy Source Base & Vinegar Base）&Others】

◆モーリョ 食べ放題 自家製のオリジナルソースです~醤油ベースとビネガーベースでお肉のお供に~

◆プレートで合図【イエスorノー】 お好きなだけどうぞ シュラスコレストランではお馴染みのプレートです。緑の時は、常にお肉を提供させていただきます。赤色の時は、「少し休憩」又は「お腹いっぱい」の合図です。

ALEGRIAフルコース料理【Course料理】

オマール海老のビスク coursemenu

和牛の新鮮カルパッチョ coursemenu

ALEGRIA特製バーニャカウダ coursemenu

チェリートマトのピクルス coursemenu

低温熟成のうに丼 coursemenu

季節のジェラート　２種 coursemenu