東京MEAT酒場 武蔵小山店

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自家製生パスタ 3種類の小麦を独自配合でブレンドしたこだわりの自家製生パスタ。ミートソースがオススメ！

おいしいミートソース 1,150円（税込） たっぷりのひき肉とフルボディの赤ワインで煮込んだ当店自慢の看板メニュー。麺の美味しさも味わっていただける大人気商品です。

無添加タラコパスタ 1,150円（税込）

無添加メンタイコパスタ 1,150円（税込）

肉味噌のアラビアータ 1,150円（税込）

タラコとウニ 1,250円（税込）

アスパラとベーコンキノコの醤油クリーム -

低温調理肉刺し 63℃～65℃の低温で調理することで生のようなしっとりとした食感と味わいが楽しめます。

極みトロレバ刺し 780円（税込） 鶏のレバーとハツを低温調理し、秘伝ダレでマリネした大人気の一品です。とろけるような食感をお楽しみください。

牛ハツのカルパッチョ 990円（税込） 牛ハツをニンニクや生姜でマリネして低温調理、みずみずしい食感とオリーブオイルの香りがたまらない一皿です。

炙り牛のロースト 990円（税込）

鹿モモ肉の低温ロースト 880円（税込）

酒の肴

枝豆のペペロンチーノ 350円（税込）

パルマ産プロシュート 880円（税込）

自家製ピクルス 350円（税込）

日替わり鮮魚のカルパッチョ 550円（税込）

生マッシュルームのカルパッチョ 550円（税込） 削りたてのマッシュルームをトリュフオイルで仕上げた大人の一品。

イチジクバター 550円（税込）

オリーブの実2種盛り 350円（税込）

温菜

トリュフ香る自慢の鶏つくね 580円（税込）

マッシュポテトのチーズ焼き 990円（税込）

季節のアヒージョ 1,000円（税込）

あつあつアンチョビキャベツ 660円（税込）

肉＆魚料理

お箸で崩れる旨トロ角煮 1,250円（税込） じっくり煮込んだ豚の角煮を、フルボディの赤ワイン、マルサラ酒、バルサミコ酢のソースで仕上げた新看板メニュー。

鹿肉の赤ワインソース 1,350円（税込）

カジキマグロのソテー 1,350円（税込）

サラダ

熱々キノコソテーのサラダ 880円（税込）

東京野菜の農園サラダ 880円（税込）

揚げ物 当店の揚げ物は全て国産A5ランクの牛脂を使用して揚げているので旨みたっぷりに仕上がっています。

皮付きポテトフライ 770円（税込）

鶏のから揚げ 770円（税込）