
せだーざちょっぷはうすあんどばー
クラシックアメリカン料理の大人ダイニング

セダー ザ チョップハウスアンドバー CEDAR THE CHOP HOUSE&BAR
東京都港区六本木7‐14‐4 レム六本木ビル 2階



| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
お料理、接客、価格、立地、清潔さ、カトラリー等の調度品を含めた店内の雰囲気、そのすべてが素晴らしいです。
メインディッシュを選べますが、過去3回の来店で一度もハズレなし。
とても丁寧で手を抜くことを知らないシェフが作るちゃんとした料理はどれも美味。
中でも特筆すべきはパティシエの仕事。
この価格でこんなに素晴らしいクオリティのデザートが好きなだけいただけるなんて、あまりの奇跡に、毎回、デザートから食べ始めてしまうほど。
ゼリー、パイ、タルト、スモア風プレッツェル、アイスクリーム等、所狭しと可愛らしく並びますが、どれも伊勢丹新宿 地下1階食品フロアに並んでておかしくないレベル。
よく食べ放題にある、スカスカのスポンジにアオハタのジャムを挟んだような、そんなつまらないものは一切なし。
一口で食べられるサイズにも気遣いが感じられ、口に運んだ際に口内調理が起きてハッとするお菓子もあります。
そして何より、クッキーのようにシンプルで誤魔化しの効かない焼き菓子が大変秀逸。
タルト生地も手作りで、大変美味。
生地だけ、クリームだけ、その両方を合わせていただくと、その凄さがよりわかります。
またお邪魔したくなるレストランです。
グルメちゃんからのコメント
この店のリブ レギュラーサイズ は最高ですにゃ
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