桜丘肉バル Gottsu ゴッツ

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◆本日の塊肉(かたまりにく)

厳選したお肉を炭火でじっくりと焼き上げ、旨味を塊のまま閉じ込めます。 - お肉は全て50g単位で、150gからご注文頂けます！本日のオススメのお肉はスタッフにお気軽にお尋ねください♪

和牛　モモ　150ｇ 2,880円（税込） A5ランクの厳選された牛肉の上質な赤身と適度な脂のバランスが堪らない

交雑牛　リブロース　150ｇ 3,180円（税込） 黒毛和牛とホルスタインを掛け合わせた国産牛。さっぱりとした脂身から甘みが広がり濃厚な旨味を持つ赤身が特長

アンガス牛　ハラミ 150g 1,980円（税込） みんな大好きッハラミ　脂身が少なくアッサリしていて、独特の歯ごたえがありますが筋が少なく柔らかな食感。実は1頭から2～3kg程しか取れない希少部位ッ♪

牛タン　100g 1,680円（税込） 女性に大人気　塊で焼き上げた牛タンを少し厚めにスライスして提供します。レモンを絞って岩塩と一緒にどうぞ！

和牛＆アンガス牛ハラミ　2種盛り合わせ 4200円(税込)～ 和牛もアンガス牛も両方食べたい方にお得な２種盛りです

◆Tapas ～cold～

タパス5種盛り合わせ（1～2人前） 1,280円（税込） その日のおすすめを盛り込んだGottsuの超推しメン！

キャロットラペ 380円（税込）

マグロとアボカドのタルタル 730円（税込）

アボカドとエビのマリネ 650円（税込）

いちじくとクリームチーズのパテ 850円（税込） 当店で一番自慢商品！！ワインやお酒の相性に抜群です。

牛ユッケのブルスケッタ　2P 580円（税込） 牛を新鮮な状態で召し上がって頂きます。

パテドカンパーニュ 720円（税込） フランス料理の王道田舎風パテ

肉屋のポテサラ温玉のせ 720円（税込） カリカリに焼いたベーコンが特徴の自家製ポテトサラダ

和牛ローストビーフ 980円（税込）

鮮魚のカルパッチョ 1,250円（税込）

和牛の炙り　ワサビのソース 1,280円（税込）

◆Salad

グリーンサラダ 800円（税込）

リコッタチーズと林檎のサラダ 950円（税込）

セルバチコとパルミジャーノ　インサラータ 1,200円（税込）

鮪と生ハムの軽いサラダ仕立て 850円（税込）

◆Tapas ～hot～

2種の海老とマッシュルームのアヒージョ 900円（税込）

トマトとチーズのオーブン焼き 780円（税込）

牛スジとろとろ煮込み 850円（税込）

スキレットふわふわオムレツ 820円（税込）

新潟県産”越乃黄金豚”荒挽きフランク　1本90g 980円（税込）

牛肉とじゃがいもグラタン　アッシェパルマンティエ 1,000円（税込）

◆Deep Fries

アンチョビポテトフライ 750円（税込）

揚げトルティーヤ 650円（税込）

ヤンニャムシュリンプ 820円（税込） 内容はオススメまたはスタッフまで♪

オニオンフライ 600円（税込）

◆Rice＆Pasta

ガーリックライス 680円（税込）

ポルチーニ茸のリゾット 1,150円（税込）

カルボナーラ 1,200円（税込）

本日の気まぐれパスタ 1,150円（税込）

◆Snacks

スモークMixナッツ 500円（税込）

サラミ 600円（税込）

スペイン産生ハム 680円（税込）

チーズの盛り合わせ 1,200円（税込）

◆デザート

バニラアイス 300円（税込）

クレームブリュレ　アイス添え 720円（税込）

赤ワインに合うガトーショコラ 800円（税込）