
やきにくとみひさ ほんてん
<鶯谷>落ち着いた空間で味わう極上A5ランク

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
ランチで伺いました!今回は、1人は 富久セット(豚トロ&和牛カルビ) を、もう1人は 牛タン2種盛り を注文し、さらに単品で 和牛ハツ も追加しました。
豚トロは程よくジューシーで、噛むたびに脂の甘みが広がり、和牛カルビは少しかためではあるものの厚みがあって脂がしっかりのっており、焼き上がると香ばしさと旨みが際立ちました。
タンは歯応えがありつつも歯切れが良く、噛むほどに旨みがじわっと広がってとても満足できました。
追加した和牛ハツも新鮮で、プリッとした食感が楽しめて美味しかったです。
店内は土日のランチタイムで平日より賑わっていましたが、清潔感があり、落ち着いて気持ちよく食事ができました。
お肉の質を考えるとコスパも良く、またぜひ再訪したいと思えるランチでした。
グルメちゃんからのコメント
自分で作った三男 富久タンはこう上手くできない
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