じんぎすかん たりむ よつやてん
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行ったのは | ディナー |
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シチュエーション | 友人・知人と |
アイスランド産の羊肉は本当に美味しいです。
豪州産も美味しいのですが、食べ比べてみると両者の個性がよく分かってよいと思います。
なかなか羊肉を食べ比べる機会はないかと思いますので。
ジンギスカンというよりはサイコロステーキを食べている感じです。
鹿肉も丁寧に血抜きをしている逸品で、塩胡椒(胡椒だけかも)されて出てくるので焼いた後そのまま食べられます。
つまみは北海道者が中心で、松前漬けとニシンの粕漬けは酒を飲まない方にもお勧めです。
グルメちゃんからのコメント
【追加肉】アイスランド産プレミアム羊肉は飲み物です
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