鮮魚と日本酒 魚ぽん大蔵 池袋本店

メニュー

・・・──◇◆◆ 海鮮 ◆◆◇──・・・

築地直送 板長おまかせ！ 鮮魚の盛り合わせ　5種盛り 1,780円 （税込） 日替わりで鮮魚のメニューが変わります。朝獲れの色んな鮮魚をご賞味ください！

本日の鮮魚のカルパッチョ 780円 （税込） レモンソースでさっぱりと

【青森産】〆サバーシメサバー 680円～780円（税込） 〆サバ炙り〆サバ

【ノルウェー産】サーモン 680円～780円（税込） サーモン炙りサーモン

【静岡産】カツオ 680円～780円（税込） カツオカツオ土佐

【三重産】マグロ 980円 （税込） バチマグロ

【北海道産】ホタテ 780円 （税込） ホタテ

【三重産】赤えび 980円 （税込）

【静岡産】スズキ 780円 （税込） スズキ

サーモンマまぐろユッケ 780円 （税込） 卵と混ぜてまろやかです

特製ねぎとろ 680円 （税込） のりに巻いてお召し上がりください！

【数量限定】本日のなめろう 680円 （税込）

日替わりアヒージョ 880円 （税込） ネタは店員まで！！

・・・──◇◆◆ 炙り焼き ◆◆◇──・・・

【北海道産】炙りハタハタ 480円 （税込）

シマホッケの炙り焼き 880円 （税込） 脂ののりもふっくらと、身もたっぷりのシマホッケ。

ブリカマ 780円 （税込）

焼きはまぐり 580円 （税込）

イカ一夜干し 880円 （税込） ハーフサイズもございます！ハーフサイズ…580円

炙りししゃも 580円 （税込） 炭火で炙るとこんなに旨いとは！

炙りエイヒレ 580円 （税込） どんなお酒にも合うおつまみの定番です。

博多明太子の炙り焼き 580円 （税込）

・・・──◇◆◆ 旬の野菜のサラダ ◆◆◇──・・・

生ハムのシーザーサラダ 780円 （税込） 塩気の効いた生ハムをドレッシングでまろやかに

新鮮アボカドサラダ 880円 （税込） 魚介の甘みをアボカドの香りが引き立てます。

ちりめんじゃこの大根サラダ 780円 （税込） ドレッシングも低カロリーに胡椒風に仕立てました。

旨塩シリーズ 各480円 （税込） 旨塩キャベツ　　　旨塩きゅうり旨塩もやし

・・・──◇◆◆ 一品料理1　◆◆◇──・・・

大蔵特製 出汁巻き玉子 580円 居酒屋の定番料理ですが、当店ではフワフワに焼き上げた自慢の逸品です。

アサリバター酒蒸し 680円 （税込）

冷奴 380円 （税込）

塩辛おろし 480円 （税込） イカの塩辛に大根おろしをのせてあります。お酒のおつまみにピッタリ！

特選わさび枝豆 480円 （税込） ついつい手が出る不滅のおつまみ。いつもとは違うわさび風味の枝豆です

冷やしトマトの塩麹 580円 （税込）

長芋の梅水晶和え 580円 （税込）

青ネギたこわさ 480円 （税込）

・・・──◇◆◆ 一品料理2　◆◆◇──・・・

クリームチーズやっこ 580円 （税込）

アボカドマスカルポーネ 580円 （税込）

カニ味噌クラッカーチーズ 580円 （税込）

いぶりがっこチーズ 580円 （税込）

味噌づけクリームチーズ 580円 （税込）

アンチョビバターキャベツ 580円 （税込）

鉄板ぎょうざ 880円 （税込）

ポテトチーズ明太子 680円 （税込）

ふんわりとろろ焼き 680円 （税込）

海鮮ごろ炒め 780円 （税込）

さっぱり漬物盛り合わせ 480円 （税込） 全国各地から取り寄せた旬野菜のお漬物。

・・・──◇◆◆ 肉料理 ◆◆◇──・・・