GoldFin 過門香 新橋店

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【選べる！2種の麺　担々麺フェア】

お好きな麺を1種類お選びください　<壱>プレミアム中華麺<弐>刀削麺 - <壱>プレミアム中華麺・・安全・安心 北海道産小麦粉100%使用中太麺／<弐>刀削麺・・もちもち太麺がスープ・ソースによく絡む※刀削麺は数量限定です

汁無し担々麺 1,650円（税込） 自家製香味ラー油と肉味噌が麺との相性抜群。卵黄と和えて召し上がりください。

重慶麻婆担々麺 1,800円（税込） 四川を代表する痺辛の2品が見事に融合。辛さとボリュームは満足度絶大。

四川担々麺 1,650円（税込） 香り豊かな白胡麻を使用した濃厚スープ。辛さ引き立つ粗引き唐辛子と、痺れる四川山椒の絶妙なバランスが口中に広がる至福の一杯。

柔らか三元豚とレタスの担々麺 1,800円（税込） 山形県平田牧場の三元豚と濃厚な胡麻の風味、自家製ガンラーの痺れる辛さ、三味一体の味わいを堪能。

【　点心・前菜　】

もちもち焼小籠包 2ヶ 400円（税込）

五目春巻　2本 600円（税込）

フカヒレ焼売 2ヶ 1,100円（税込）

焼餃子 4ヶ 600円（税込）

三種前菜盛り合わせ 1人前 1,000円（税込）

ピータン 880円（税込）

ナスの冷菜 油淋ソース 980円（税込）

棒棒鶏 1,500円（税込）

クラゲの冷菜 1,500円（税込）

三元豚の重慶式ガーリックソース 1,200円（税込）

若鶏の白蒸し　赤タレソース 1,200円（税込）

若鶏の白蒸し　広州ソース 1,200円（税込）

【　フカヒレ料理　】

干し貝柱入りフカヒレスープ 1人前 1,000円（税込）

カニ肉入りフカヒレスープ 1人前 1,500円（税込）

上海蟹味噌入りフカヒレスープ 1人前 1,200円（税込） ※中国産を使用しております。

＜煮込み＞気仙沼産吉切鮫　手ビレ姿 6,600円（税込）

吉切鮫　背ビレ姿 7,800円（税込）

＜煮込み＞気仙沼産吉切鮫　尾ビレ姿 13,000円（税込）

＜煮込み＞気仙沼産　特大フカヒレ姿　（700ｇ以上） 88,000円（税込） 最高級　幻のフカヒレ ※入荷状況によりご用意できない場合がございます。予めご了承ください。

ソースをお選び頂けます - 【金華醤油ソース/上海蟹味噌ソース】

【　ナマコ料理・鮑料理　】

ナマコの醤油煮込み 7,500円（税込）

特選 鮑の姿煮 オイスターソース 7,200円（税込） 。

【　野菜料理　】

厳選 季節野菜の塩味炒め 2,200円（税込）

厳選 中国野菜の炒め 2,450円（税込） XO醤　又は　広州　又は　塩ガーリック

八宝菜 2,780円（税込）

【　海老料理　】

大海老の特製マヨネーズソース　4尾 2,000円（税込） 追加1尾 500円

大海老のチリソース　4尾 2,000円（税込） 追加1尾 500円

大海老と季節野菜入り塩味炒め　4尾 2,200円（税込） 追加1尾 500円

【　北京ダック　】

北京ダック　1枚 1,250円（税込） 肉まで美味しい、GoldFinオリジナルスタイル ※2枚より承ります

【　肉料理　】

若鶏の四川唐辛子炒め 1,500円（税込）

若鶏の香味揚げ 油淋ソース 1,600円（税込）

黒酢の酢豚 旬の野菜添え 1,800円（税込）

銘柄牛のチンジャオロース 3,600円（税込）

【　麻婆豆腐　】

四川麻婆豆腐＜辛口＞ 2,300円（税込）

【　麺・飯　】

玄米五目チャーハン 1,800円（税込）