伊勢元 江東区

メニュー

新鮮お刺身

お刺身盛り合わせ　1人前 980円(税抜) 豊洲市場に独自の仕入れルートを持つ当店だからこそ実現できる、新鮮な刺身の盛り合わせ。仕入れにより内容は変わりますが、常に最良の鮮魚をご提供いたします。

お刺身盛り合わせ　2人前 980円(税抜)×人数

お刺身盛り合わせ　3人前 980円(税抜)×人数

お刺身盛り合わせ　4人前 980円(税抜)×人数

お刺身盛り合わせ　5人前 980円(税抜)×人数

かんぱちの炙りポン酢 880円(税抜) 炙りならではの香ばしさと、ポン酢の軽やかな酸味が絶妙に絡むカンパチ。お酒との相性も抜群の一品です。

真鯛の塩ユッケ 1200円(税抜) 新鮮な真鯛を塩ダレで和え、旨みを引き立てたユッケ仕立て。上品な甘みとさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。

特選　馬刺し 1400円(税抜) 一口ごとに広がる濃厚な旨みと、後味の軽やかさが調和する鮮馬刺し。贅沢なひとときを演出する、大人の味わいです。

馬刺しユッケ 1000円(税抜) 新鮮な馬刺しを特製ダレで和え、卵黄を添えたユッケ仕立て。濃厚な旨みとまろやかさが口いっぱいに広がります。

海鮮なめろう 780円(税抜) 豊洲直送の鮮魚を香味野菜とともに叩き合わせ、旨みを引き出した特製なめろう。新鮮な魚だからこそ味わえる、上品な味わいです。

備長炭炭火焼鳥

正肉 300円(税抜) 国産鶏のもも肉を香ばしく焼き上げた、王道の一本。噛むほどにあふれるジューシーな旨みをご堪能ください。

上レバー 300円(税抜) 鮮度抜群のレバーを香ばしく焼き上げ、とろけるような食感と濃厚な旨みを引き出しました。焼き鳥好きには欠かせない一本です。

笹見　梅・わさび・柚子胡椒 300円(税抜) 脂控えめでしっとりとした笹身を丁寧に串打ちし、ふっくらと焼き上げました。繊細で上品な味わいをお楽しみください。

はつ 250円(税抜)

ぼんじり 250円(税抜)

ねぎ 230円(税抜)

ししとう 230円(税抜)

新鮮サラダ

伊勢元海鮮サラダ 1200/700(税抜) 旬の鮮魚をふんだんに盛り込み、彩り野菜と合わせた伊勢元特製の海鮮サラダ。ボリュームたっぷりながら上品な味わいで、しっかりとご満足いただける逸品です。レギュラーサイズ(3～4人前) 1200円ハーフサイズ　800円

クリームチーズポテサラ 680円(税抜) クリームチーズを練り込み、口当たりなめらかに仕上げました。いぶりがっこの香ばしさがアクセント。クセになる大人のポテトサラダ。

逸品

至福の毛蟹ほぐしスペシャル 3500円(税抜) 濃厚な蟹味噌と繊細な北海道産毛蟹の身を丁寧に和え、甲羅に贅沢に盛り込みました。口いっぱいに広がる至福の味わいをお楽しみください。※入荷により大きさ、値段が異なる場合があります。

海老のチリマヨ 3本1200円　4本1600円 プリプリの海老に特製チリマヨソースを絡めました。甘辛さとコクが絶妙に広がる人気の一品です。

毛蟹クリームコロッケ 2ヶ 880円(税抜) 北海道産毛蟹を惜しみなく使用し、濃厚なクリームソースと合わせた贅沢なコロッケ。カリッと香ばしい衣の中から、芳醇な旨みが広がります。

真鯛とかんぱちの南蛮漬け 780円(税抜) 真鯛の繊細な甘みとカンパチの力強い旨みを、香味野菜とともに自家製の南蛮酢で丁寧に仕立てました。上品な味が広がる、涼味あふれる一皿です。

だし巻きいくらおろし 900円(税抜) ふんわり焼き上げただし巻き玉子に、贅沢ないくらとさっぱりとした大根おろしを添えました。出汁の旨みと海の恵みが調和する華やかな一皿です。

厚焼き玉子 780円(税抜) ふっくら厚みのある玉子に、ほんのり甘めの出汁を閉じ込めました。親しみやすさの中に上品さを感じる、伊勢元特製の厚焼き玉子です。

旬菜の浅漬け 580円(税抜)

黒毛和牛と牡蠣の春巻き 980円(税抜)

牛すじ煮込み 600円(税抜)

なすの煮びたし 780円(税抜)

揚げ

海鮮天ぷら特上 2480円(税抜) 大ぶりの海老や穴子に加え、大帆立や白身魚、旬野菜まで揃えたボリューム満点の特上天ぷら盛り。特別な席にもぴったりの華やかな一皿です。※仕入れにより内容が異なる場合があります。

味噌カツ串　１本 300円(税抜) 肉厚な国産豚をカリッと揚げた食べ応え十分の味噌カツ串。自家製の甘辛い味噌の風味が食欲をそそります。

長芋揚げ 700円(税抜) 外は香ばしく、中はホクホクとシャキッとした独特の食感。素材の旨みを活かした長芋揚げです。

伊勢元特製　鶏の唐揚げ 680円(税抜) 秘伝の自家製かえしを使った、ここでしか味わえない唐揚げ。ひと口食べれば奥深い旨みが広がる、伊勢元自慢の名物です。

ねぎだく油淋鶏 730円(税抜) カリッと揚げた鶏肉に、香味野菜たっぷりの特製油淋ソースを絡めました。ネギだくの爽やかな風味が食欲をそそる一皿です。

あわびの天ぷら 1680円(税抜) 高級食材あわびを、香ばしい天ぷらでご用意しました。ふんわりと広がる磯の香りと上品な旨みは、格別の味わいです。

じゃがマヨ塩辛 780円(税抜) シンプルながらクセになる人気の組み合わせ。じゃがいも、マヨ、塩辛の三位一体の美味しさをぜひご堪能ください。

穴子と野菜の天ぷら盛りあわせ 1380円(税抜)

大海老と穴子の天ぷら盛り合わせ 1780円(税抜)

唐揚げおろしポン酢 730円(税抜)

焼き

国産鶏の月見つくね　２ヶ 600円(税抜) 国産鶏の旨みを生かし、ひとつひとつ丁寧に仕上げた自家製つくね。卵黄を絡めることで、香ばしさとまろやかさが絶妙に調和します。

国産鶏のつくねおろしポン酢　２ヶ 600円(税抜) 国産鶏の旨みを凝縮したつくねを、大根おろしと香り高いポン酢で爽やかに仕立てました。軽やかな後味が魅力の上品な一皿です。

銀鮭いくらおろし 1200円(税抜) 豪快に切り出した大ぶりの銀鮭に、いくらをたっぷりと。大根おろしでさっぱりと仕上げた食べ応え抜群の逸品です。

ほたてのバターステーキ 1280円(税抜) 伊勢元特製、自家製仕立てのほたてバターステーキ。ひと口食べれば違いがわかる、ここだけの贅沢な味わいです。

真鯛のかぶと焼き 890円(税抜) 真鯛の兜を丁寧に焼き上げ、香ばしさと上品な旨みを引き出しました。身のふっくら感と繊細な味わいをお楽しみください。