OBalTan JAPAN

メニュー

◇韓国焼肉◇

至福の特上ホルモン 1,800円（税抜） 秘伝のタレに漬け込んだ特上ホルモンは、マシュマロの様な程よい弾力で、口の中に入れると体温で自然と溶けだし、まるでホルモンの甘みが踊りだすような美味しさが味わえます。ホルモンの甘みを最大限引き出すために熟練のスタッフがお席にて丁寧に焼き上げます。

幸福の特上ミノ 2,000円（税抜） 「サクッ」という音が全身を駆け巡るような歯切れの良い食感で幸福を味わって頂きたいからこそ、新鮮で良質なミノだけを厳選して丁寧に仕込みました。音まで聞こえそうな歯切れの良い食感を体感して頂くために、お席にてスタッフが絶妙なタイミングで焼き上げます。

味付特選王様骨付きカルビ 中　2,000円（税抜） 大　3,200円（税抜）　／　大判にカットした骨付きカルビを、オバルタン秘伝のたれでじっくりと漬け込んで熟成させました。焼肉通の間では一番美味しいと評価されてる、骨廻りのお肉を是非ご堪能ください。

壺漬けカルビ 1,800円（税抜） 骨山、下駄と呼ばれる部位で、肋骨の骨と骨の間の肉、濃厚な旨味の通の間ではカルビの王様と呼ばれる部位。

幸せの特選ホルモン盛合せ 3,500円（税抜） オバルタン名物の至福の特上ホルモンと幸福の特上ミノを一皿で楽しめるお得な一品です。

◇厳選焼肉◇

ハツ 680円（税抜）

豚トロ 680円（税抜）

ロース 720円（税抜）

カルビ 980円（税抜）

ハラミ 980円（税抜）

旨辛サムギョプサル 880円（税抜）

カクヘレ 1,200円（税抜）

タン塩 1,200円（税抜）

ねぎタン塩 1,350円（税抜）

上カルビ 1,200円（税抜）

上ハラミ 1,200円（税抜）

オバルタン盛合せ 2,500円（税抜） （カルビ・ロース・豚トロ）

オバルタン上盛合せ 4,500円（税抜） （カクヘレ・上カルビ・上ハラミ）

◇本格キムチ◇

白菜キムチ 580円（税抜）

オイキムチ（キュウリ） 580円（税抜）

カクテキ（大根） 580円（税抜）

キムチ盛り合わせ 1,180円（税抜）

◇ナムル・サラダ◇

チョレギサラダ 880円（税抜）

ナムル盛合せ 880円（税抜）

もやしナムル 480円（税抜）

ホウレン草ナムル 480円（税抜）

ぜんまいナムル 480円（税抜）

◇包み野菜◇

サンチュ盛り合わせ 850円（税抜） 大草原を連想させる鮮やかな緑色をした新鮮で水々しいサンチュをぜひご賞味下さい。サンチュには、特製味噌をお付け致しますので、オバルタンのホルモンや和牛をサンチュに包み味噌味でもお楽しみ下さい。

◇一品・韓国家庭料理◇

韓国のり 380円（税抜）

薬味豆腐 580円（税抜）

ニンニク焼き蜂蜜卵黄ソース 680円（税抜） パンチのあるチャンジャと、まろやかなクリームチーズが融合した酒飲みにはたまらないおつまみメニューです。

チャンジャ 680円（税抜）

クリームチーズチャンジャ 780円（税抜） オリーブオイルで焼き上げたにんにくを、蜂蜜と卵黄、特製だれを合わせたソースをつけてお召し上がりください。

豚足 780円（税抜）

野菜焼き 880円（税抜）

玉子のチム 980円（税抜）

チャプチェ 1,350円（税抜）

アサリのワイン蒸し 980円（税抜）

アサリのマッコリ蒸し 980円（税抜）

ムール貝鍋 1,280円（税抜）

ムール貝ワイン蒸し 1,280円（税抜）

ムール貝マッコリ蒸し 1,280円（税抜）

◇手作りチヂミ◇

キムチチヂミ 1200円（税抜）