最上楽農園 神田店

メニュー

コース料理

★一人鍋で提供★【いも煮鍋・稲庭うどんコース】お料理10品＋2.5時間飲み放題付き 6,300円（税込） 山形の郷土料理「いも煮鍋」がメインのコースです。楽農園のいも煮鍋は、里芋・人参・ごぼう・きのこ等と国産和牛を使用した風味豊かな醤油味の一品。また、秋田名物「稲庭うどん」は、つゆと薬味で食べたり、鍋に入れたり・・・と味変しながらお楽しみいただけます◎（全10品）　※全ての料理をお一人ずつ個皿で提供いたします。　※大人数でのご利用の際は、お早めのご予約をお願いします。

★お一人ずつ個皿で提供★【ステーキ付 満腹コース】お料理10品＋2.5時間飲み放題付き 6,300円（税込） お肉好きな方向けのボリューム満点！！のコースです。最後は、秋田名物「稲庭うどん」をご堪能いただけます◎（全10品）　※全ての料理をお一人ずつ個皿で提供いたします。　※料理の写真は、四人前（かご内の料理と冷やし稲庭たぬきうどんは、一人前）です。　※大人数でのご利用の際は、お早めのご予約をお願いいたします。

★お一人ずつ個皿で提供★【紅花（べにばな）コース】お料理13品＋2.5時間飲み放題付き 6,900円（税込） 日本三大うどんの一つである秋田の「稲庭うどん」の他、山形名物の「芋煮」「玉こんにゃく」や山菜料理など、秋田・山形の幸がたっぷり楽しめるお得なコースです！（全13品）　※全ての料理をお一人ずつ個皿で提供いたします。　※お料理のみのコースは、4,500円(税込)となります。　※大人数でのご利用の際は、お早めのご予約をお願いいたします。

★お一人ずつ個皿で提供★【月山（がっさん）コース】お料理14品＋2.5時間飲み放題付き 7,900円（税込） 日本三大うどんの一つである秋田の「稲庭うどん」の他、山形名物の「芋煮」「玉こんにゃく」や山菜料理、さらに「本まぐろの中トロ刺身」や「天ぷら盛り合わせ」なども楽しめる、大満足のコースです☆（全14品）　※全ての料理をお一人ずつ個皿で提供いたします。　※お料理のみのコースは、5,500円(税込)となります。　※大人数でのご利用の際は、お早めのご予約をお願いいたします。

★お一人ずつ個皿で提供★【最上（もがみ）コース】お料理16品＋2.5時間飲み放題付き 8,900円（税込） 日本三大うどんの一つである秋田の「稲庭うどん」の他、山形名物の「芋煮」「玉こんにゃく」や山菜料理、さらに「本まぐろの中トロ刺身」や「天ぷら盛り合わせ」「秋田名物ハタハタ」などが味わえる、まさに質も量も最上級のコースです◎（全16品）　※全ての料理をお一人ずつ個皿で提供いたします。　※お料理のみのコースは、6,500円(税込)となります。　※大人数でのご利用の際は、お早めのご予約をお願いいたします。

やまがた最上どり　鶏づくし

もも肉の一枚焼き 1,120円（税込） 自然豊かな環境で大事に育てられた鶏をじっくり焼き上げた、旨み溢れる逸品です。

鉄板旨味焼き 980円（税込） 食欲そそるにんにく醤油の香ばしさ。弾力あるもも肉を熱々の鉄板で仕上げました。

チキン南蛮 850円（税込） もっちりでジューシーなもも肉を、赤かぶ漬けが入った楽農園特製タルタルソースでお召し上がりください。

もも肉の唐揚げ（3個） 490円（税込） もっちりでジューシーなやまがた最上どりのもも肉にしっかり味がしみ込んでおり、クセになる旨さです。

手羽先揚げ（2本） 490円（税込）

やまがた雪豚　豚づくし

肩ロースの味噌漬け 1,320円（税込） きめ細かな肉質に濃厚味噌がしっかり染み込んだ、厚切りでもやわらかい、至極の一品です。

ポークウインナーとポテトフライの盛合せ 1,500円（税込） 特製スパイスでジューシーに仕上げられたウインナーを、ポテトフライと一緒にどうぞ。　（あらびきセット・チョリソーセットのいずれかからお選びください）

ホワイトクリームコロッケ 580円（税込） やまがた雪豚の風味が生きた、トロトロ食感のクリームコロッケです。

煮物

山形名物　国産和牛のいも煮 980円（税込） 牛肉・里芋・人参・きのこ・こんにゃくなどを煮込んで味付けした山形県の郷土料理です。当店ではだしを効かせた醤油味に仕上げております。　〔一人前〕980円　〔二人前〕1,880円

山形名物　馬スジ肉煮「馬ガッキ」 920円（税込） 山形県新庄市では、牛や馬のすじ肉などを「ガッキ」と呼び、酒、しょう油で煮込んだものを「ガッキ煮」といいます。お盆や新庄祭りのおもてなしには欠かせない郷土料理です。

山形名物 玉こんにゃく（2串） 460円（税込） 丸めたこんにゃくを串に刺して食べやすくした山形県の郷土料理です。ほどよく味が染み込み、プリプリの食感がクセになります。

焼き物・揚げ物

山形牛の炙り焼き 1,980円（税込） 流通量の少ない希少な山形牛。旨味が凝縮されたオススメの一品です。

焼きハタハタ（3尾） 1,400円（税込） 秋田名物ハタハタを塩焼きでお召し上がりください。

イカの一夜干し 920円（税込）

だし巻き玉子 550円（税込）

天ぷら盛り合わせ 1,000円（税込） サクサクの天ぷらがボリューム満点。オススメです。　※季節により具材が変わります。

揚げ物3点盛り合わせ 780円（税込） 鶏唐揚げ、ポテトフライ、えびせんの盛り合わせです。

鶏もも肉の唐揚げ（3個） 490円（税込） もっちりでジューシーなやまがた最上どりのもも肉にしっかり味がしみ込んでおり、クセになる旨さです。

ごぼうの素揚げ 490円（税込）

ポテトフライ 490円（税込）

山菜料理

【“春”限定】山菜の天ぷら 850円（税込） 季節に合わせて旬の山菜を取り寄せております。

【“春”限定】山菜のおひたし 820円（税込） 季節に合わせて旬の山菜を取り寄せております。

きのこ料理

【“秋”限定】きのこの天ぷら 850円（税込） 山形直送の旬のきのこ（やまぶし茸・とびいろまいたけ・まいたけ・えのき・ぶなしめじ・しいたけ）から、厳選4種類を天ぷらにして提供いたします。

刺身・サラダ

本まぐろの中トロ刺身 1,910円（税込） 脂が乗った新鮮な本まぐろです。舌の上でとろける食感をお楽しみください。　※ご注文に際し、事前にご予約ください。

楽農園オリジナルサラダ 890円（税込） 新鮮野菜とカリカリ揚げ稲庭うどんを、楽農園特製ドレッシングと混ぜてお召し上がりください。　〔小〕510円　〔並〕890円

バンバンジーサラダ 770円（税込） やわらかく蒸したやまがた最上どりがクセになる、ヘルシーサラダです。

ポテトサラダ 490円（税込）

おつまみ

山形名物　だだちゃ豆 570円（税込） 一般的な枝豆よりも甘みが強く濃厚な味わいに、手が止まらなくなります！

山形名物　しそ巻き（2串） 620円（税込） 特製の甘辛味噌をシソの葉で巻いてカラッと揚げた、モチモチ食感のおつまみです。

山形名物　山形だし冷奴 460円（税込） 「だし」は、ナス・キュウリ・ミョウガ・大葉などの夏野菜や香味野菜を細かくきざみ、なっとう昆布などで粘り気を出し、醤油などで和えた山形の郷土料理です。

山形名物　赤かぶ漬け 450円（税込） 日本有数の豪雪地の土が育んだ赤かぶを、心をこめて漬け込んだ一品です。

秋田名物　いぶりがっこ 450円（税込） 大根を囲炉裏火で燻煙乾燥させ、米ぬかで漬け込んだ秋田の伝統的な漬物です。

カマンベールサンド 570円（税込） 秋田名物「いぶりがっこ」とカマンベールチーズの相性の良さがクセになる美味しさです。

がっこ盛り合わせ 570円（税込） 秋田名物「いぶりがっこ」「いぶりにんじん」を始めとした秋田の漬物盛り合わせです。　〔3種盛り〕570円　〔4種盛り〕＜彩＞780円

秋田県産　じゅん菜 460円（税込） 寒天質で覆われた若芽のつるりとしたのど越しと、ぷりぷりとした食感が味わえます。

楽農園「ふるさと籠」 1,300円（税込） 山形名物の玉こんにゃく、だだちゃ豆、しそ巻き、馬ガッキ、赤かぶ漬け、秋田名物のいぶりがっこ、じゅん菜など、山形と秋田の郷土色がふんだんに盛り込まれた豪華「籠」盛りです。