焼肉 芯

メニュー

厳選牛タンメニュー～選りすぐりの牛タンを、お好みの一皿で～

名物 極み厚切りタン焼き 2,750円（税込） 当店名物　芯だけを贅沢に厚切り、噛んだ瞬間に旨味があふれます。

極上 上タン塩 2,178円（税込） 厳選した上質な牛タンをシンプルに塩で。焼き上げた瞬間に広がる旨味と歯切れの良さが際立つ一皿。

さっと炙る極薄牛タン ねぎ巻き仕立て 2,530円（税込） さっと炙る極薄牛タン ねぎ巻き仕立て繊細にスライスした牛タンを軽く炙り、白髪ねぎを包んで一口で。旨み・香り・食感が重なる贅沢な食べ方。

至福の牛タン三昧3種盛り 4,070円（税込） 厚切り、上タン、ねぎ牛タン。焼肉芯の牛タンをこの一皿で味わえる盛り合わせです。

焼肉芯おすすめメニュー

厳選焼肉芯の5点盛リ 4,950円（税込） 黒毛和牛を中心に、焼肉芯自慢の厳選部位を5種を贅沢に。口の中でとろける柔らかさと、旨味たっぷりの脂の甘みを存分にお楽しみください。

幸せのはみ出る黒毛和牛リブロース 2,728円（税込） 一枚丸ごと味わう、贅沢な黒毛和牛リブロース。軽く炙って、とろける旨みを楽しむ“幸せ確定”の一皿。卵黄付ければ、至福の焼きしゃぶに。【別売】卵黄：165円(税込)

黒毛和牛メニュー

脂甘 黒毛和牛上カルビ 2,090円（税込）

やみつき 黒毛和牛中落ちカルビ 1,430円（税込）

上質赤身 黒毛和牛ランプ 2,200円（税込）

旨赤身 黒毛和牛とうがらし 1,870円（税込）

とろける希少部位 黒毛和牛ミスジ 2,970円（税込）

秘伝の壺漬けとろ旨ハラミ 2,178円（税込）

特選 やみつき国産豚トロ 1,078円（税込）

とろぷる旨シマチョウ 1,078円（税込）

噛むほど旨い 上ミノ 1,628円（税込）

焼肉芯のソーセージ 638円（税込）

野菜・キムチ・ナムル

彩りナムル盛り合わせ 748円（税込）

さっぱり旨辛キムチ盛り 748円（税込）

焼肉芯のチョレギサラダ 858円（税込）

焼き野菜盛り合わせ 1,078円（税込）

千切りキャベツ 638円（税込）

辛口ねぎ 638円（税込）

サニーレタス 638円（税込）

冷やしトマト 638円（税込）

オニスラポン酢 638円（税込）

ホイル焼き

ニンニクホイル焼き 638円（税込）

キノコホイル焼き 748円（税込）

コーンバターホイル焼き 638円（税込）

ご飯・麺・スープ

焼肉芯 名物 土鍋炊きご飯 1,430円（税込） ※炊きあがりまで20分ほどかかります。お早めにご注文下さい。土鍋でじっくり炊き上げた、ふっくら艶やかで香り豊かなご飯。お肉の旨味を引き立てる贅沢な一杯。炊きたての香りと食感をぜひお楽しみください。

彩りナムルのビビンバ 1,078円（税込）

特製旨出汁冷麺 1,078円（税込）

わかめスープ 748円（税込）

たまごスープ 858円（税込）

デザート

焼肉芯手作り杏仁豆腐 528円（税込）

ぷるぷるマンゴープリン 528円（税込）

柑橘シャーベット 528円（税込）

バニラアイス 528円（税込）

チョコレートアイス 528円（税込）

抹茶アイス 528円（税込）