イタリアン Trattoria VICINO 五反田

メニュー

- Affettato Misto - エミリア・ロマーニャ産 生ハム＆サラミ

エミリア・ロマーニャ産生ハムとサラミの盛り合わせ ニョッコフリット添え - 3種盛り合わせ/5種盛り合わせ

パルマ産生ハム ルリアーノ(ワンランク上のパルマ産生ハム) 950円（税込）

クラテッロ・ジベッロ(厳選された豚肉で作られるイタリア最高級生ハム) 2,200円（税込）

モルタデッラ(しなやかな食感のボローニャ伝統ハム) 800円（税込）

ラルド・ディ・パルマ(滑らかな口どけと上品な甘みを持つパルマ産豚脂) 1,155円（税込）

サラメ・パルマ(しっとりと柔らかく旨味があるジューシーなサラミ) -

サラメ・フェリーノ(イタリアサラミの中で最も上質な甘みを持つ高級サラミ) 880円（税込）

- Antipasto Freddo - 冷前菜

ヴィチーノ風ミックスサラダ 柑橘ヴィネグレットソース 980円（税込）

八幡平マッシュルームとルッコラ・パルミジャーノレッジャーノ　プチトマトのサラダ　熟成バルサミコソース 1,400円（税込） 熟成バルサミコソースを使ったエミリアロマーニャ風サラダ

自家製サーモンの柑橘マリネと野生ルッコラのカルパッチョ 1,300円（税込）

- Antipasto Caldo - 温前菜

リミニ風魚介のフリット盛り合わせ 1,600円（税込）

- Pizza - ピッツァ

石窯で焼く本格ピッツァ！ - マルゲリータやクワトロフォルマッジなどの定番メニューや、魚介類や那須の旬野菜を使ったジェノベーゼソースなどお好きな具材でオリジナルピッツァもお作り出来ます！

八幡平マッシュルームの星型ピッツァ 1,750円（税込） ★星形のピッツァ 八幡平マッシュルーム/パンチェッタ/モッツァレラチーズ/ルッコラ

ピッツァ・ボローニャ 1,450円（税込） ボローニャ風ミートソース/モッツァレラチーズ/じゃがいも/モルタデッラ

ピッツァ・マチェライオ 1,650円（税込） トマトソース/生ハム/サラミ/モルタデッラ/モッツァレラチーズ

- Pasta - 自家製手打ちパスタ

◆パスタとソースの組み合わせはお好みで変更出来ます。 - ◆ソースはお好みに合わせてお作りできます。◆乾麺もございますので、お好きなソースと組み合わせてお召し上がり頂けます。

ボローニャ伝統濃厚ミートソースのタリアテッレ 1,500円（税込） ボローニャといえばこれ！ポルチーニ茸のペースト、赤ワインをたっぷりと使った伝統ミートソース

ラザーニャ・ヴェルデ 1,500円（税込） ほうれん草を練りこんだ緑色の生地のボローニャ伝統ラザーニャ・トリュフの香りを添えて

ジオファーム八幡平産マッシュルームラグーソースのスパゲッティ 1,700円（税込） 香り高く旨味が多い上級マッシュルームとパルミジャーノチーズのコク

モッツァレラ・バジルが入ったトマトソースのニョッキ 1,400円（税込） ジャガイモのニョッキをトマトとバジル、モッツァレラチーズのソースで

ゴルゴンゾーラソースのニョッキ 1,400円（税込） ジャガイモのニョッキのゴルゴンゾーラチーズソース

トルテリーニ・イン・ブロード/ボローニャ風トルテリーニ 1,900円（税込） ほうれん草とリコッタチーズを詰めたラビオリを自家製コンソメスープと合わせて ほうれん草とリコッタチーズを詰めたラビオリのミートソース

仔羊のラグーソースのマッケロンチーニ 1,540円（税込） 仔羊をパプリカと一緒にじっくり煮込んだソース

お豆の濃厚トマトソースのピサレイ 1,400円（税込） インゲン豆とラルドを合わせた濃厚トマトソース

- Secondo - メインディッシュ

ブロデット(本日の鮮魚とたっぷり魚介のリミニ風ブイヤベース) -

ウサギのロースト 熟成バルサミコソース 2,530円（税込）

ボローニャ風牛フィレ肉のカツレツ 2,750円（税込）

牛フィレ肉のグリル グリーンペッパーソース 3,100円（税込）

- Formaggio - チーズ

本日のエミリア・ロマーニャ産チーズの盛り合わせ - ※詳しくはスタッフまでお尋ね下さい！

オススメメ黒板ニュー

入荷したての旬の食材を使ったオススメメニューは店内黒板に書いてあります、是非ご覧いただきご注文下さい -

ある日の一例 北海道産グリーンアスパラのバッサーノデルグラッパ風 2,400円（税込） 旬の食材を使ったシェフ自慢のおすすめメニュー、今しか楽しめない特別料理をお楽しみください。