上越やすだ 恵比寿店

メニュー

前菜

お造り盛り合わせ（一人前） 3種 1350円 5種1950円 3種　5種　からお選びください。2人前より承ります。

前菜盛り合わせ 1,570円（税込）

ローストビーフと揚げ牛蒡のサラダ 1,580円（税込）

半熟玉子となごべーのポテサラ 890円（税込）

旬のお浸し 600円（税込）

たっぷり薬味の丸豆腐 750円（税込）

焼物

のどぐろ塩焼き（一本焼） 時価 本来もつ美味しさをストレートに引き出した塩焼きがおすすめ。炭火でじっくりふんわりと仕上げたのどぐろは、まるで白身のトロ。その他、煮付け、土鍋御飯でご賞味頂けます。

黒毛和牛ローストビーフ 3,880円（税込）

黒毛和牛　朴葉味噌焼 3,300円（税込）

佐渡　紅ずわい蟹甲羅焼 1,980円（税込）

やすだの出汁巻 1,100円（税込）

栃尾の油揚げ　 800円、900円 ・大根おろし800円・葱じゃこ　900円

温物

のど黒1本煮付 時価

やすだ　のっぺい 800円（税込）

揚物

季節の天麩羅盛り合わせ 1,980円（税込）

海老しんじょう蓮根挟み揚げ 1,200円（税込）

上越名物する天 880円（税込）

新潟塩麹メンチカツ 1,200円（税込） 2個

酒のあて

珍味三種盛り 1,480円（税込）

鯖と帆立の板わさ 1,430円（税込）

ホタルイカの沖漬け 780円（税込）

佐渡産　烏賊のピリリ塩辛 680円（税込）

御飯もの

蟹と九条葱土鍋飯 3,800円（税込）

三宝土鍋飯　のど黒・蟹・いくら 4,800円（税込）

新潟県産コシヒカリ土鍋飯 1,740円（税込） 選べるオプションともお愉しみいただける逸品です。各660円・鯛茶漬けセット１人前・ご飯のお供　3種・旬の天茶・鱈子麹・お味噌汁・お漬物盛り合わせ・ちょいカレー

越後名物　へぎ蕎麦 1,100円（税込）

甘味

酒粕ジェラート最中 680円（税込）

緑川ケーキと季節のアイス 847円（税込）

デザートプレート 1,650円（税込）