
でぃんたいふぉん とうきょうえきやえすぐちてん
世界10大レストランに選ばれた台湾の名店

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 記念日・サプライズ |
昨年7月12日(土曜日)18時30分に恵比寿店へ、お邪魔しました。
その時のジューシーで熱々な小籠包が忘れられず、結婚記念日に妻と行こうと思い東京駅八重洲口店へ伺いました。
今回はランチコースでお願いしましたが、13時より50分も早く着いてしまったにも拘らず、「狭い御席でも宜しいですか?」との御知らせに、早く美味しい小籠包を食べたいと思い、「お願いします。
」とお答えしました。
前菜は冷やして有って、外を歩いて来た私たちには喉越しの良さは格別でした。
揚げ物も温かくカリッとしていた大満足でした。
愈々、小籠包と餃子だとワクワクしていたのですが、どちらも正直に言って蒸篭から直ぐに頂いたにも拘らず、恵比寿店のような熱々感やジューシーさが無く、ガッカリ致しました。
ネギチャーシュー麺は少し油濃いものの、スープは透き通っていて、美味しく頂きました。
杏仁豆腐も香りや風味、甘さが程よく、此方も大満足でした。
また常にジャスミン茶を何度も給仕して頂き、店員様には有り難く感じました。
ディナーで頂いた恵比寿店と比較するのが良く無いのかもしれませんが、楽しみにしていた点心が冷めていた上に、ジュワー感が無く、妻には悪い事をしたなと反省しています。
今度はランチでは無く、ディナーで訪れたいと思います。
グルメちゃんからのコメント
あん入りまんじゅうは失恋を忘れさせてくれる味にゃ
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