国産黒毛和牛 焼肉 福々 FUKUFUKU 銀座本店 銀座8丁目

メニュー

福々名物　【希少上タン】

【極上厚タン】　数量限定 4,500円（税込） 当店自慢の極上タンは、一頭から二人前しかとれない希少なタン元のみを使用。極上部位を、厚切りならではの食感と溢れる旨味でご堪能いただけます。

【極上タン】　数量限定 4,300円（税込） 当店自慢の極上タンは、一頭から二人前しかとれない希少なタン元のみを使用。上タンとはまた違うじゅわりとあふれ出る旨味がたまらない逸品です。

【薄切り特上ねぎタン】 3,800円（税込） 上タンの中でもさらに希少な部位を、最も美味しく食べていただける特別なカットでご提供します。

【上タン】　 3,200円（税込） 一頭から四人前しかとれない名物上タン。ご来店の際には、必ずお召し上がりいただきたい逸品です。（※人気メニューのため、再注文時に数量制限をさせていただく場合がございます。）

【味噌焼き上タン】 3,200円（税込） オリジナルの味噌ダレで合わせた上タンの新しい味わい。

【上タン三味盛り】 2人前 4,500円（税込） 上タン／薄切り特上ねぎタン/味噌焼き上タン／の三味を盛り合わせ。それぞれの味が一番引き立つカットでご提供します。

厳選黒毛和牛A5　【自慢の逸品】

黒毛和牛A5【炙り握り】 三貫セット2400円 炙ることで脂の甘味が増す肉寿司。トリュフ塩・特製醤油ダレ・軍艦ユッケ風の三味でご提供します。

黒毛和牛A5【炙り塩ユッケ】 1,800円（税込） ※ローストビーフを使用しております

厳選黒毛和牛A5　【焼きしゃぶ】

【ざぶとんの焼きしゃぶ～濃厚卵黄ダレ～】 4,000円（税込） 網で軽く炙り、特製の濃厚卵黄ダレにからめてお召し上がりください。お口の中でとろけ出す食感。（2枚4カット）

【ミスジの焼きしゃぶ～特製ゆずポン酢ダレ～】 3,600円（税込） 美しい霜降りのサシと、和牛本来の旨味がたまらない一品です。柚子香る特製ポン酢ダレでお召し上がりください。（2枚4カット）

【サーロインの焼きしゃぶ～特製ゆずポン酢ダレ～】 3,200円（税込） 霜降りたっぷりのサーロインを、柚子香る特製ポン酢でお召し上がりください。（2枚）

内閣総理大臣賞　【宮崎牛】

【宮崎牛フィレ】 4,800円（税込） 一頭の牛からわずか3％しかとれない高級部位。抜群に柔らかく、宮崎牛ならではの滑らかな舌触りと上品な味わいをお愉しみいただけます。

【宮崎牛シャトーブリアン】 8,300円（税込） 高級部位フィレのさらに中心部、希少の中の希少で、霜降り肉の最高位に君臨します。宮崎牛の芸術的なサシからくる旨味と、唯一無二の柔らかさは絶品です。

極上希少部位　【盛り合わせ】

【Fukufuku盛り】 2人前 5,500円（税込） その日厳選した黒毛和牛A5ランクの希少部位を、霜降り２種・赤身２種で盛り合わせ。福々の魅力が詰まった珠玉の一皿です。

【Kiwami盛り】2人前 18,000円（税込） 最高峰だけを集めた極上部位盛り合わせです。■極上タン■宮崎牛シャトーブリアン■ざぶとん焼きしゃぶ■みすじ■しんしん

厳選黒毛和牛A5　【霜降り】

【とも三角】 3,400円（税込） ももの中で、No1の霜降り部位です。

【特上ロース】 3,200円（税込） ロースの芯、食感は最高級。とろけます。

【特上カルビ】 3,200円（税込） 霜降りでバラの王様です。

【福々カルビ】 2,000円（税込） 昔懐かしい昭和風の焼肉カルビ。甘辛の揉みダレがご飯との相性抜群です。

厳選黒毛和牛A5　【赤身】

【黒毛和牛　上ハラミ】 3,800円（税込） 臭みがなく、柔らかい肉質ながら噛むごとにあふれ出す濃厚な旨味が大人気の部位です。

【しんしん】 2,800円（税込） 肉の風味がよく、あっさりといただける部位です。

【ロース】 2,400円（税込）

【希少赤身の三種盛り】 二人前3000円（税込） その日おすすめの希少赤身を三種厳選してご提供いたします。

【本日の赤身】 2,400円（税込） 料理長がその日オススメする赤身部位をご提供いたします。（写真は一例です）

ホルモン

【ホルモン三種と味噌タン】 2,000円（税込）

【上ミノ】 1,600円（税込）

【上ミノ薄切り】 1,600円（税込）

【シマチョウ】 1,200円（税込）

【ホルモン(小腸)】 1,100円（税込）

前菜・一品料理

【キムチ盛合せ】 1,200円（税込）

【ナムルMIX】 1,200円（税込） 開店当初から愛されてきた大人気メニューです。４種のナムルの酸味に、柚子の爽やかな風味を合わせた、お口直しにぴったりの一品です。

【福々特製チヂミ】 1,500円（税込） 生地から手作り、ご注文ごとに1枚1枚こだわりの焼き加減で丁寧に焼き上げます。海鮮入り、特製ダレでお召し上がりください。

【チョレギサラダ】 1,000円（税込）

【サンチュ】 800円（税込）

【塩チョレギサラダ】 1,000円（税込）

【キムチ】【カクテキ】【オイキムチ】 各800円（税込）

【ニンニク焼き】 700円（税込）

【韓国海苔】 400円（税込）

お食事

【福々卵かけご飯】 1,000円（税込） 厳選卵の濃厚卵黄に、梅を効かせた福々オリジナル卵かけご飯。

【テールクッパ】 1,700円（税込）