Beer&Wine65 神田

メニュー

Today's Special

たんぽぽ（ピサンリ）のサラダ～葱オイル風味～ 1,320円（税込）

フランス仔牛・リードヴォーと温野菜 1,980円（税込）

燻製した砂肝の素揚げ 715円（税込）

Insalata

フルーツトマトと苺のカプレーゼ 1,078円（税込） 血合いを丁寧にとり一日マリネ、2日目に低温のオーブンでじっくりと湯煎で火をいれていきます。フォアグラの旨みが詰まった一品。

Carne

フォグラのソテー～トリュフのソース～ 1,078円（税込）

牛はらみのソテー～バルサミコと醤油～ 1,584円（税込）

沖縄産ロイヤルポークの肩ロースのオーブン焼き 1,650円（税込）

仔羊のロースト 1,958円（税込）

Pesce

鱈の白子のオーブン焼き～バター風味～ 1,320円（税込） 。

Pasta

雲丹のクリーム・リングイネピッコレ 1,870円（税込）

自家製スモークバターのじゃがバター 748円（税込）

茸、ドライトマト、ベーコン、ローズマリーのスパゲティーニ 1,100円（税込）

Risotto

旬な野菜と卵のリゾット 1,078円（税込）

4種のチーズリゾット 1,320円（税込）

蟹とミモレットのリゾット 1,870円（税込）

Homemade Pizza

自家製ピザ　マルゲリータ（トマト、モッツァレラ、パルジャーノ、バジル） 968円（税込）

自家製ピザ　ビスマルク（トマト、半熟卵、パルミジャーノ、ベーコン） 1,210円（税込）

自家製ピザ　ホットチリ（ホットチリミート、ゴーダ、ハラペーニョ） 1,210円（税込）

かも胸肉のロースト　～あんぽ柿のディップを添えて～ 1650円 丁寧にアロゼしながらローストした鴨肉。あんぽ柿とレモン、ベルギーエシャロットでつくるディップと合います。

Fast Food

グリーンオリーブ 330円（税込）

自家製ドライトマト 330円（税込）

自家製ピクルス 363円（税込）

Cheese

チーズ盛り合わせ 3点 1,100円（税込） 10点盛り　2,013円（税込）

旬なチーズ＆希少

アンブラン 781円（税込）

サントモール・ド・トゥレーヌ農家製 748円（税込）

ヴェズレー農家製 693円（税込）

青カビ

ゴルゴンゾーラ・ドルチェ 693円（税込）

フルムダンベール 704円（税込）

ロックフォール・バストレイユ 759円（税込）

白カビ

ブリーパストリゼ 682円（税込）

ウォッシュ

ラングル 737円（税込）

マンステール ジェロメ 737円（税込）

タレッジョ 715円（税込）

ハード

グラナ・パダーノ 682円（税込）

ローマノプラデラ 682円（税込）

ペコリーノ・ロマーノ 682円（税込）