明華楼 日本橋店

メニュー

◇前菜

ピータン/大根の醤油漬け/トマト 350円

クラゲの冷菜/蒸し鶏の冷菜 750円

押し豆腐の冷製 550円

バンバンジー 780円

自家製チャーシュー 790円

牛のハチノス辛味和え 850円

ブタミミの冷菜/ソラマメの塩蒸し 480円

ザーサイ/メンマ 300円

キュウリの和え物/砂肝の冷菜 450円

パリパリサラダ/豚モツの冷製 680円

◇肉料理

鶏肉のピリ辛炒め/鶏肉と中華味噌の炒め 950円

鶏肉の軟骨揚げ 680円

唐揚げ 750円

鶏肉とカシューナッツの炒め 990円

豚肉と竹の子の炒め 850円

ニラとレバーの炒め 780円

豚肉とキャベツの味噌炒め 880円

スブタ/豚肉とピーマンの細切炒め 900円

牛肉のオイスターソース炒め 1100円

◇野菜

ハッポウサイ 880円

チンゲンサイ/肉と野菜の炒め/岩のりと豚バラの炒め/本格四川風マーボー豆腐 850円

ニラと玉子の炒め 750円

エビ入り揚げナスの特製ソースかけ 1200円

ナスの辛し炒め/エビと豆腐の煮込み 900円

トウミョウの辛子炒め 990円

◇海鮮

小カキのチヂミ(2・3人前)/エビのマヨネーズ和え 1200円

エビのチリソース炒め 980円

モンゴイカのXO醤炒め 880円

白身魚の甘酢あんかけ 850円

貝柱のトウチー胡椒炒め 990円

小貝柱の磯辺揚げ 800円

◇スープ

黒酢入り酸辛スープ 750円

海鮮豆腐スープ 850円

玉子スープ 650円

コーンスープ 700円

カニ肉入りフカヒレスープ 1380円

◇麺類

ねぎそば/チャーシュー麺/ワンタン麺/四川タンタン麺/激辛マーラー麺 750円

サンマー麺/野菜タンメン 700円

黒ゴマタンタン麺 830円

海鮮焼きそば/五目焼きそば/広東風焼きそば 800円

焼きビーフン 850円

◇粥

海苔入り海鮮おかゆ 850円

◇おこげ