ホルモン焼肉 ぶち ASAGAYA東京本店

メニュー

【看板メニュー】自慢の刺しをご堪能あれ …!※1階席メニュー

【名物】ぶちに来たら、絶対に召し上がっていただきたい。名物メニューをご紹介いたします。 -

シェフ厳選本日の5種刺し盛合せ「冷盛」OR「熱盛」 2,200円（税込）

日本一の熱盛ホルモン 600円（税込）

【トッピング】卵黄 110円（税込）

【トッピング】青唐辛子ペースト 220円（税込）

【名物ホルモン屋の本気の牛刺し】※1階席メニュー

新鮮 ハツ刺し 650円（税込） 食感よくさっぱり!

炙り ツラミ刺し 750円（税込） 一番人気!

極上 白センマイ刺し 850円（税込） 丁寧にむかれたセンマイは臭みゼロ!

希少部位 シビレ刺し 850円（税込） 濃厚でとろけます!

希少部位 コリコリ刺し 600円（税込） 食べたらわかる、リピーター続出!

【名物ホルモン屋の本気の豚刺し】※1階席メニュー

希少部位 ノドブエ刺し 600円（税込） ここでしか食べれない?!

新鮮 コブクロ刺し 600円（税込） お酒のツマミに!

柔らか 豚タン 刺し 600円（税込） みんな大好き!

希少部位 ノドガシラ刺し 600円（税込） 通に人気!

新鮮 ガツ刺し 600円（税込） 本能で食え!

食感最高 ガリ刺し 600円（税込） スタッフ激推し!

【阿佐ヶ谷限定メニュー】舌がうなる!※1階席メニュー

あっさり生姜ベースのホルモン煮込み 600円（税込）

濃厚味噌のホルモン豆腐 650円（税込）

【名物ホルモン屋の本気のユッケ】※1階席メニュー

本日のミックスホルモンユッケ～特製味噌ダレ～ 800円（税込） 濃厚な味噌ダレとさっぱりホルモンが合う!

黒毛和牛A5ぶちユッケ～秘伝のタレ～ 1,500円（税込） 大人気!とろっとろ!

【トッピング】味変や更に美味しく食べるなら…※1階席メニュー

ネギディップ 110円（税込） なんでも旨くなるしあっさり

コチュジャン 110円（税込） 刺激がほしい方に

ホルモン専用通ダレ 220円（税込） 内臓はこれつけたら問違いない

青唐辛子ペースト 220円（税込） かなり刺激がほしい方に

【新ぶち名物】絶対ハマる!※1階席メニュー

広島式 煮豚足と紅ショウガ(ハーフ) 450円（税込）

広島式 煮豚足と紅ショウガ(フル) 850円（税込）

【裏名物】肉の旨味と野菜の甘み◎※1階席メニュー

広島式コウネホルモン鉄板 1,200円（税込） コウネ知らん人はいっぺん食うてみんちゃい!

【トッピング】キムチ 110円（税込）

【トッピング】チーズ 110円（税込）

【ホルモン屋の〆・ご飯】※1階席メニュー

呉坂本製麺のあっさり中華そば 800円（税込） 創業一〇〇年!

ホルモンユッケジャンクッパ 950円（税込） ホルモンの出汁が出てうまい!

焼肉屋のガーリックバターライス 1,000円（税込） 〆はパンチ効かせんと!

【ホルモン屋のキムチ】※1階席メニュー

ホルモン屋のキムチ創業26年手作り白菜キムチ 450円（税込） 店舗で三日かけて作ってます!

広島式激辛広島菜キムチ 550円（税込） 辛い物好きに!

【ホルモン屋のおつまみ】※1階席メニュー

阿佐ヶ谷限定!熱成牛タンポテトサラダ 600円（税込） 熟成タンの旨味たっぷり!

ぶちのチョレギサラダ 700円（税込） こだわりのサラダ!

ぶちの肉味噌きゅうり 500円（税込） ピリッとした肉味噌が合う!

手作りもやしナムル 350円（税込） 箸休めに!

手作り激辛もやしナムル 450円（税込） 刺激のある箸休め!