IL ZELANTE

メニュー

STUZZICHINI -小皿前菜-

オリーブ盛り合わせ 480円（税別）

彩り野菜の自家製ピクルス 560円（税別）

自家製レバーペースト 640円（税別）

美桜鶏の自家製ハム 640円（税別）

牡蠣のオイル漬け 640円（税別）

アルティメットナッツ　クリームブリュレと黒トリュフ味 780円（税別）

北海道産　帆立貝のクルード　タブナード添え 960円（税別）

イタリア直送　水牛モッツァレラのカプレーゼ 1020円（税別）

イタリア産　珍しいチーズ盛り合わせ 1200円（税別）

ANTIPASTI -前菜-

じっくり煮込んだイタリアの郷土料理　トリッパ 980円（税別）

ジャガイモとイタリア産タレッジョチーズのオーブン焼き 980円（税別）

春野菜とグリーンサラダ 1000円（税別）

マンゴーの生ハム添え 1000円（税別）

冷製バーニャカウダ　イタリア農園風 1100円（税別）

長崎産ヤリイカの墨煮　白ポレンタ添え 1100円（税別）

パルマ産　生ハムとサラミの盛り合わせ 1120円（税別）

赤ワインでマリネした牛肉のカルパッチョ 1240円（税別）

特製ヴィネグレットで仕上げた鮮魚のカルパッチョ 1240円（税別）

極太白アスパラのソテー　生ハムとポーチドエッグ添え 1240円（税別）

3種の貝ワイン蒸し　（白ハマグリ、ムール貝、アサリ） 1240円（税別）

PRIMI PIATTI -パスタ・リゾット-

ラザーニャ　アル　フォルノ 960円（税別） 一人前です。自家製麺に変更可能

シラスとフレッシュトマトのスパゲッティ　シチリア風 1240円（税別） 自家製麺に変更可能

揚げナスとモッツァレラチーズのトマトソーススパゲッティ 1360円（税別） 自家製麺に変更可能

天然アサリを使ったスパゲッティ　ビアンコ/ロッソ 1460円（税別） 自家製麺に変更可能

自家製パンチェッタのカルボナーラ 1580円（税別） 自家製麺に変更可能

イカスミを練り込んだタリオリーニ　ヤリイカのプッタネスカ 1580円（税別） 自家製麺に変更可能

スカンピ海老と魚介のペスカトーレ 1680円（税別） 自家製麺に変更可能

パルミジャーノを使ったチーズリゾット 1420円（税別）

春野菜のリゾット　ジェノヴァ風 14200円（税別）

イタリア産　ポルチーニ茸のリゾット 1800円（税別）

SECONDI PIATTI -主菜-

白身魚のソテー　白ワインアンチョビソースで 1860円（税別）

鶏のコンフィと温野菜　バルサミコソースで 1860円（税別）

ニュージーランド産　乳飲み仔羊の香草ロースト 1980円（税別）

恋する豚　肩ロースのグリル　白トリュフ塩の香りと… 2160円（税別）