サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO &BAR 浅草

メニュー

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DINNER～2026 Spring ==========＊＊ - こちらは3月4日からのメニューとなります。仕入れ状況により、メニューや価格を変更する場合がございます。価格は税込です。

ANTIPASTO〈前菜〉

前菜6種盛り合わせ（1名様～） 1,628円（税込）

黒毛和牛のカルパッチョ仕立て 1,980円（税込）

鮮魚のカルパッチョ レモンドレッシング 1,760円（税込）

ナポリ直送水牛モッツァレラチーズと完熟トマトのカプレーゼ 1,650円（税込）

生ハムとサラミの盛り合わせ 1,650円（税込）

タコとハーブのマリネ　エストラゴンドレッシング 1,705円（税込）

ANTIPASTO CARD〈温かい前菜〉

エビとマッシュルームのアヒージョ 1,628円（税込） ◆追加バケット：1P 132円(税込)

フリット ミスト ディマーレ ～いろいろ魚介のフリット～ 1,815円（税込）

アボカド＆トマトのフライドポテト 1,210円（税込）

グリーンアスパラガスのビスマルク 1,738円（税込）

INSALATA〈サラダ〉

彩り野菜とハーブのサラダ カンパーニャドレッシング 1,430円（税込）

生ハムと3種キノコのサラダ 1,540円（税込）

博多地鶏とベーコンのシーザーサラダ 1,595円（税込）

PIZZA〈ピッツァ〉　S-size：23cm/M‐size：27cm/L‐size：30cm

至高のマルゲリータ　S/M/L - こだわりのマルゲリータの更に上を行く至高のマルゲリータ

“D.O.C”～ドック～　S/M/L - ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞

マルゲリータ　S/M/L - とろけるモッツァレラとトマトの甘みナポリピッツァの王道

4種チーズのピッツァ オーガニックハチミツ付き　S/M/L - 4 種チーズのコクとハチミツの自然な甘さの最高傑作

マリナーラNo.1　S/M/L ‐ トマトをたっぷりトッピングオレガノとニンニク香るナポリピッツァの原点※こちらのメニューはヴィーガン・ベジタリアンの方でもオーダーいただけます。

気まぐれピッツァ　S/M/L - イタリアの代表的な食材とトマトとモッツァレラのハーモニー

釡揚げしらすと桜海老のピッツァ　S/M/L - しらすと桜海老、アンチョビ乗せた旨味たっぷりの海の幸のピッツァ

サルメリア　S/M/L ‐ お肉の旨みを一枚に閉じ込めた肉ピッツァの自信作

＜HOT＞ディアボラ ウンドゥーヤ　S/M/L - 熟成豚バラ肉のピリ辛ペーストが食欲そそるチキンとサラミのピッツァ

アンジェリーナ　S/M/L - キャベツの甘みと海老、ツナにマイルドなクリームソースで素材が活きる優しい味わい

春野菜と生ハムのビスマルク　S/M/L - 春の彩りと生ハムの旨み卵がとろける至福のビスマルク

黄金トマトとアンチョビのマルゲリータ　S/M/L - 黄金トマト× アンチョビ旨みが弾ける大人の味

TOPPING〈お好みに合わせトッピング〉

《チーズのアップグレード》プレミアムモッツァレラ ＋660円(税込) 食感、味わい全てにおいて完璧な、水牛ミルクのモッツァレラチーズでピッツァをさらにおいしく！

生ハム 385円（税込）

ルーコラ 275円（税込）

サラミ 330円（税込）

アンチョビ 242円（税込）

PASTA〈パスタ〉　R-size/L-size

黒毛和牛使用ミートソースのフェットチーネ　R/L 2915円/4372円(税込)

魚介をふんだんに使ったペスカトーレロッソ リングイネ　R/L 2915円/4372円(税込)

＜HOT＞揚げナスのペンネアラビアータ ～浅草やげん堀の七味唐辛子～　R/L 1760円/2640円(税込) ※こちらのメニューはヴィーガン・ベジタリアンの方でもオーダーいただけます。

完熟トマトとバジルのスパゲッティ 水牛モッツァレラチーズ添え　R/L 1980円/2970円(税込)

生ハムとアスパラガスのカルボナーラ　R/L 2200円/3300円(税込)

海老とサーモンのトマトクリームフェットチーネ　R/L 2530円/3795円(税込)

キノコとベーコン、ナッツのペペロンチーノ　R/L 1848円/2772円(税込)

チーズとミートソースの窯焼きパスタラザニア 2,035円（税込）

＜HOT＞ハマグリと春野菜、白身魚のペペロンチーノ　R/L 1848円/2772円(税込)

季節のフルーツとクリームニョッキ　生ハム添え 2090円/3135円(税込)

◆スパゲッティをグルテンフリーへ変更 ＋220円(税込)

SECONDO〈メインディッシュ〉

黒毛和牛のグリル 赤ワイン、バルサミコソース 5,720円（税込）