左藤総本店

メニュー

【厳選】

博多牛もつ鍋(醤油/味噌) １人前2178円(税込) 本場博多の味を再現しました。あっさり醤油とこってり濃厚味噌、２種類のお味からお選びいただけます。

肉三昧すき焼き １人前3272円(税込) 牛・豚・鴨・鶏を一度に楽しめる贅沢なすき焼き『牛』霜降りサーロイン『豚』甘みのあるブランド黒豚『鴨』築地直送のやらかな食感と旨みの強い鴨

胡麻真鯛 979円（税込） 九州醤油と胡麻を使用したタレを桜鯛に和えた、当店の胡麻ぶりの姉妹品

馬刺し 1,309円（税込） 熊本から取り寄せた新鮮な馬肉です!九州出身のオーナーも唸る美味しさ

【鍋】

博多牛もつ鍋【醤油/味噌】 2,178円（税込） 芝浦直送の新鮮モツを使った鍋。定番の味噌でも、醤油でもお好きな方をお選びいただけます。

博多水炊き 2,508円（税込） 八時間煮込んだ濃厚スープを最初にお召し上がりください。野菜を入れなくてもスープの美味しさをご堪能いただけます。

海鮮三昧鍋 3,278円（税込） 当店自慢の海鮮食材をありったけ！

肉三昧すき焼き 3,278円（税込） 和牛・豚・鶏・鴨の豪華４種のお肉の共演です。お肉好きの方へ

ちゃんこ鍋【塩/醤油】 2,178円（税込） 旨味の醤油出汁か、いつもと違う塩出汁か…どうぞお好きな方をご賞味ください

かもねぎ鍋 2,618円（税込） 築地場外市場直送、鴨出汁がやみつき間違いなし！鴨肉を食べられるお店はそうありません。この機会にぜひ

和牛すきやき 3,828円（税込） 明治時代に急速に広がった牛鍋ーすき焼き。当店は霜降りサーロインの和牛です

和牛しゃぶ 3,828円（税込） 贅沢国産牛肉と国産野菜。霜降りサーロインの和牛です

鯛しゃぶ 2,508円（税込） 鯛の甘みと優しい口当たりに、どの季節でも楽しめます。

牛タンしゃぶ 2,728円（税込） 牛タンの独特な食感をクセになる塩出汁と一緒にお召し上がりください

黒豚しゃぶ 2,508円（税込） 脂が旨い黒豚を贅沢に、豚と野菜がヘルシー

牡蠣土手鍋 2,508円（税込） 特製土手味噌を焦がして香ばしい。牡蠣を食べるならこれ！

肉キムチ鍋 2,178円（税込） 豚・牛もつ・鶏を自家製スープで味わうお鍋。熱々のお鍋とキムチの辛さの両方で温まります

究極の丸鶏鍋 2,728円（税込） ８時間煮込みの白濁出汁に鶏丸々一羽＊３人前~【※要予約】

海鮮スンドゥブ 2,508円（税込） 牡蠣・鱈・海老の海鮮出汁と有機豆腐を辛味の効いたスープと共に

きのことろろ鍋 2,178円（税込） 四種のきのこをとろろと一緒に。とろろの提供はこのお鍋だけ！

せんべい汁 2,178円（税込） 青森発のB級グルメ。出汁染み南部せんべいが美味しい

黒豚しゃぶ&鯛しゃぶ 2,948円（税込） 肉と魚のどちらも食べたい時に、両方召し上がれます。

【九州やきとり】

豚バラ 286円（税込） 塩、ネギ塩、ワサビ、黒コショウ、タレ、柚子胡椒

博多鶏皮 264円（税込）

ねぎま（塩・タレ） 286円（税込）

砂ずり(塩・タレ) 264円（税込）

レバー(塩・タレ) 264円（税込）

ぼんじり(塩・タレ) 264円（税込）

トマトチーズ豚巻き 319円（税込）

紅生姜豚巻き串 319円（税込）

おまかせ四本盛り(塩・タレ) 1,045円（税込）

つくね（月見） 319円（税込）

つくね（ネギ塩） 319円（税込）

つくね（おろしポン酢） 319円（税込）

つくね3種盛り合わせ 935円（税込）

【野菜　ろばた】

出汁だくしいたけ侍（2個） 869円（税込） おおぶりで、肉厚なブランドしいたけ。栽培している新野水材さんから直送していただき、傘に出汁を入れて焼き上げます。傘の部分のみ食べていただきます。

長助なすの一本焼き 869円（税込） 熊本の大地で育った大長なすの「長助」。それを一本丸ごと炭火焼きにいたします。見た目のインパクト大。ジューシーな味わいが特徴です

長芋の炭火焼き 649円（税込）

エリンギバター醤油 649円（税込）

アボカドチーズ焼き 649円（税込）

アスパラ炭火焼き 649円（税込）

レバーのネギ塩まみれ 649円（税込）

栃尾揚げの炙り 649円（税込）

【肉　魚ろばた】

上ハラミ炭火焼き 1,628円（税込） ステーキのような味わいの上ハラミの旨みを炭火で閉じ込めました

牛ホルモン（マルチョウ）炭火焼き 1,089円（税込）