鶏鬨はなれ 勝どき清澄通り店

メニュー

おすすめ

炭火焼鳥

名物　とりどき 380円（税込） 鶏鬨の代名詞こだわりの一串是非ご賞味ください。

各種 焼鳥 280から 様々な部位の「焼鳥串」をご用意しております。●せせり ●ねぎま ●にんま ●そりれす ●えんがわ ●手羽先 ●ささみ　梅しそささみ　●山わさび　●砂肝 ●はつはつもと ●ぼんちり

野菜串

プチトマト 250円（税込） あつあつプチトマト

各種 野菜串 280から ●ししとう ●長ねぎ ●ぎんなん ●しいたけ ●にんにく ●うずら

サラダ

鶏鬨サラダ【タマネギドレッシング】 1,000円（税込） サニーレタス、ロメインレタス、きゅうり、オニオン、赤パプリカ、黄パプリカ、ブロッコリー、アボカド、塩焼きもも肉

燻製ベーコンのシーザーサラダ【シーザードレッシング】 1,000円（税込） ロメインレタス、ケール、オニオン、アメーラトマト、クルトン、ピンクペッパー、ボイルドエッグ、パルミジャーノレッジャーノ、燻製ベーコン

豆苗サラダ［中華ドレッシング/ゴマドレッシング］ 700円（税込） たっぷりの豆苗に揚げた鶏皮を合わせたサラダです。ピリ辛中華ドレッシングかごまドレッシングをお選びください

鶏鬨ポテトサラダ 650円（税込） 味付けした卵と一緒に混ぜて召し上がりください

こだわりの鶏料理

鶏と白菜の蒸し物 900円（税込） たっぷりの白菜と柔らかな鶏むね肉を温かな蒸し物に。おろしポン酢でさっぱりとお召し上がりください

白レバたたき 720円（税込） レバのクリーミーな味わいに、山わさびの辛みがよく合います

鴨ユッケ 1,100円（税込） 低温調理した鴨肉のさっぱりとした味わい

鶏チャンジャクリームチーズ 600円（税込） ハツモト、銀皮、砂肝をクリームチーズと一緒に辛めのタレで和えました

親鶏ポン酢 700円（税込） しっかりとした歯応えのある親鶏の旨味を薬味と合わせて味わってください

あい鴨たたき 1,200円（税込） 低温調理した鴨肉のさっぱりとした味わい

つくね料理

つくね串 【塩・たれ】 420円（税込） 鶏肉の部位の違うひき肉や、五種類の厳選食材を混ぜ合わせふっくらと焼き上げました。コリコリの軟骨も入り食感もお楽しみいただけます

鶏鬨水餃子 770円（税込） ピリ辛の特製だれをたっぷりつけて

チーズ入りつくねバーグ 800円（税込） 切り分けるとチーズがトロリ肉のうまみにチーズのまろやかさが加わりおいしさがアップ

鶏鬨の焼売 600円（税込） 鶏肉たっぷりの贅沢でジューシーな焼売です。 2個からのご注文をお願いいたします。

おだし料理

九条ネギの出汁巻きそぼろあんかけ 900円（税込） 和風だしの旨み広がる。あんかけだし巻き玉子。京都産九条ねぎ使用

出汁巻き玉子 800円（税込） 多めにだしを使って上品に仕上げました

餅と彩り野菜の揚げ浸し 770円（税込） 素揚げした餅に彩り豊かな野菜を合わせました

茶碗蒸し 450円（税込） ふわふわでとろとろな卵の甘みが堪能できる茶碗蒸し

揚げもの

鶏鬨 塩から揚げ 650円（税込） さっぱりとお出汁で食べるから揚げ

鶏クリームコロッケ　2ケ 800円（税込） さくさく衣の中は鶏クリームがたっぷり。 2個からのご注文をお願いいたします。

骨抜き手羽先から揚げ　2ケ 600円（税込） 骨抜きなので食べやすく、ジューシーなおいしさです

さつまいもチップス 650円（税込） カリッ、パリッとした歯応えが楽しい。あとひく美味しさ

おさつスティック 770円（税込） 大学芋ソースとはちみつサワークリームの２種類のソースで楽しめる

鶏と季節野菜の天ぷら 1,000円（税込） さくさく天ぷらの季節野菜と鶏肉の盛り合わせ

チキン南蛮 1,000円（税込） たっぷりのタルタルソースをカラッと揚がった鶏肉と一緒に召し上がりください

鶏チリ 900円（税込） カリッとした鶏肉に酸味のあるチリソースがよく絡みます

ごはん

漬け卵ごはん（ミニごはん） 550円（税込） マキシマムこいたまご使用

ミニ鶏そぼろ丼 605円（税込）

焼きおにぎり　1ケ 550円（税込） お味をお選びください（醤油・みそ）

十割そば

【冷】 鶏鬨十割せいろ蕎麦 950円（税込） 本生わさび使用 当店の蕎麦はその季節ごとに選りすぐったそば粉を使用し打ちたて・茹でたての当店入魂の十割そばです。半せいろ600円

鶏天蕎麦（温・冷お選びください） 1,500円（税込） 京都産九条ネギ使用／もも肉・胸肉、２種類の天ぷらが黒かえしそばによくあいます

【温】 鴨南蛮 黒かえし蕎麦 1,800円（税込） 埼玉県産合鴨使用・京都産九条ネギ使用／当店自慢の黒かえしの蕎麦つゆに埼玉県産合鴨の上質な脂が溶け出し、美味しさが重なります

【温】 鶏ねぎ蕎麦 1,350円（税込） 炭火の香ばしい香りの鶏肉と甘くなるまで焼いたネギの旨味がつゆに溶けこみ、蕎麦の美味しさを引き立てます

【冷】 鶏つけ蕎麦（つけ汁は温） 1,300円（税込） 炭火でじっくり焼いた鶏肉の香ばしい香りが食欲をそそります

お鍋

水炊き鍋 ひと鍋（2から3人前） 5,000円（税込） 骨付き肉・もも肉・つくね　きのこと旬のお野菜をご用意しました。鶏骨スープはあっさりながらも滋味深くコクもあります