赤バル RETZE レッツェ 赤羽店

メニュー

■Tapas～冷菜～

生ハムサラミの盛合せ (3点盛) 1,738円（税込） 5点盛：2618円(税込) ■イタリア産とスペイン産の普段召し上がれないような貴重な生ハムの原木を店内のスライサーでスライスしています。スライスしたての香りとナッツのような熟成した風味をご堪能ください♪

パテ・ド・カンパーニュ～田舎風お肉のテリーヌ～ 858円（税込） ヨーロッパのマンマが教えてくれた食べ方です。玉ねぎ、フルーツビネガーと一緒にどうぞ♪

生ハム　スライスしたて 748円（税込） 店内でスライスします。ナッツのような熟成した香りをお楽しみください

フエ・カセーロ 748円（税込） 白カビ熟成が旨味を生むカタルーニャ地方伝統のサラミです。癖になる味です

ルッコラのサラダ 858円（税込） 削りたてチーズかけ

赤バルサラダ 748円（税込）

鮮魚のカルパッチョ 1,298円（税込） 豊洲直送！その日その日のおススメ鮮魚を素材に合ったソースでご提供します　※本日のお魚はスタッフまでお尋ねください

タコマリネ 748円（税込）

2種の熟成チーズ 748円（税込）

純鶏レバーの低温調理 968円（税込）

自家製ピクルス 638円（税込）

鴨砂肝とゴボウのコンフィ 638円（税込）

オリーブ盛合せ 638円（税込）

ラタトゥイユ 638円（税込）

キノコのマリネ 638円（税込）

■Tapas～温菜～

海老のアヒージョ 748円（税込） ニンニクとアンチョビと海老のうま味がオイルに溶け込んだ当店人気メニュー

ビアンカ (素焼きピザ) 308円（税込） 残ったオイルやソースとともにお召し上がりください

ハチノスの塩煮込み 858円（税込）

トリュフオムレツ 770円（税込）

じゃがいもとローズマリーのロースト 638円（税込） *とろけるチーズのせ：+55円(税込)

■ジュージュー鉄板料理

ソーセージ盛合せ 1,188円（税込）

豚肩ロースのグリル～ポルチーニソース～ 1,188円（税込）

自家製ベーコンのマッシュポテト添え 1,078円（税込）

大山鶏のオレガノトマトソース 1,078円（税込）

■Pizza

2色のトリュフピザ 1,408円（税込） 白と黒のトリュフのガツンとした香りがスペシャル！！ぜひ一度召し上がってみてください♪

マルゲリータ 528円（税込） 【トッピング・プラス】アンチョビ/オリーブ/ガーリックスライス(税込110円)、モッツァレラ/自家製燻製チーズ/クリームチーズ(税込198円)、ゴルゴンゾーラ/生ハム/自家製ベーコン(税込308円)

マリナーラ 638円（税込） 【トッピング・プラス】アンチョビ/オリーブ/ガーリックスライス(税込110円)、モッツァレラ/自家製燻製チーズ/クリームチーズ(税込198円)、ゴルゴンゾーラ/生ハム/自家製ベーコン(税込308円)

アンチョビクリームチーズ 1,078円（税込） 【トッピング・プラス】アンチョビ/オリーブ/ガーリックスライス(税込110円)、モッツァレラ/自家製燻製チーズ/クリームチーズ(税込198円)、ゴルゴンゾーラ/生ハム/自家製ベーコン(税込308円)

クアトロフォルマッジ 1,298円（税込） 【トッピング・プラス】アンチョビ/オリーブ/ガーリックスライス(税込110円)、モッツァレラ/自家製燻製チーズ/クリームチーズ(税込198円)、ゴルゴンゾーラ/生ハム/自家製ベーコン(税込308円)

フレッシュトマトとモッツァレラのバジルPIZZA 1,188円（税込）

練りウニのPIZZA 1,078円（税込）

香る自家製ベーコンのPIZZA 1,298円（税込）

■Pasta

青海苔のクリームパスタ 1,188円（税込） 自家製ベーンのコクと青海苔の磯の香をぜひご堪能ください。レッツェのNo.1パスタです

自家製ベーコンとナスのトマトパスタ 1,078円（税込）

ポルチーニ茸とクリームのフェットチーネ 1,408円（税込）

たっぷりチーズの雪山カーチョエペペ 1,298円（税込） たっぷりチーズと黒コショウのパスタ。ローマの郷土料理です。削りたてチーズの香りと風味をご堪能下さい

ゴルゴンゾーラのフェットチーネ 1,408円（税込）

エビといろいろ野菜のペペロンチーニ 1,078円（税込）

■Main Dish

氷温熟成豚姫のガーリックステーキ～ディアボロ風～ 1,848円（税込） 凍りそうで凍らない温度帯で熟成させて旨味が増したブランド豚です。ニンニクと唐辛子の効いたディアボロ風 ※辛いものが苦手な方は唐辛子抜きもできます

牛ハラミのステーキ 2,508円（税込） ボリューム満点250gのガッツリお肉を綺麗なロゼ色に仕上げました。お好みで塩とマスタードをつけてお召し上がりください

鮮魚のポアレ 1738円(税込)～ その日仕入れた新鮮なお魚を表面はカリっと内側はふっくら焼き上げます。ローストしたお野菜とともに様々なソースでお楽しみください

■Dessert

季節のソルベ 480円（税込）

ガトーショコラ バニラ添え 638円（税込）