逸品料理 赤坂 ひさ野

メニュー

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冷製コーンクリームスープ - 毎年好評の、ひさ野の初夏メニュー。

ひさ野の逸品

牛肉のたたき -

ビーフカツ -

キンキの煮付け -

コロッケ -

ウニ玉子かけご飯 -

季節料理

四季折々の季節(春夏秋冬)料理取り揃えております -

前菜

マグロとウニの生春巻き -

自家製鯨ベーコンとさえずり -

揚げ茄子ニンニク醤油 -

子持ち昆布ウニ和え -

白アスパラトリュフバターソテー -

関西の味馬肉の燻製さいぼし -

西安風新ジャガフライ(クミンの香り) -

サラダ

たっぷり蟹サラダ -

高原レタスとトマトのジャコサラダ -

ひさ野サラダ - グレープフルーツドレッシング

懐かしのポテトサラダ -

海鮮

旬のお刺身 -

キンキ煮つけ・塩焼 -

アワビステーキ -

ノドグロ煮つけ・塩焼 -

鮑とキノコのアヒージョ -

鮑とウニの大漁焼き -

お肉料理

牛肉の四種類盛合せ - ヒレ、ロース、カルビ、カイノミ

牛舌厚塩焼 - ネギ焼きも

ハンバーグデミグラスソース煮込み -

フォアグラと新ジャガの炒め -

ひさ野の中華

花山椒のきいた辛い麻婆豆腐 -

黒酢酢豚 -

太春雨と茄子の辛い炒めもの -

お食事

カレーライス -

ビーフカツサンド -

坦々麺 -

北の塩ラーメン -

ナポリタン -

石焼鍋のチャーハン -

デザート

フルーツケーキ -

アップルパイ -

ひさ野モンブラン - 冬のデザート

ビックシュークリーム -