Coronetta

メニュー

Antipasti 前菜

ミックスサラダ 1,200円（税込） ミニトマト、オリーブ、マッシュルームを自家製ドレッシングで。

季節野菜のマリネ 1,400円（税込） 旬の野菜をにワインなどで漬け込んだ前菜

本日の鮮魚のカルパッチョ 1,850円（税込） マリネにより旨味がより強く

若鶏白レバーのクロスティーニ（カナッペ）　1枚 700円（税込） オープン当初からの人気No.1、お子様から大人のお客様まで広く愛されています

自家製グアンチャーレ 1,200円（税込） 稀少部位。厚みのある新潟県産つなんポークホホ肉で作る自家製スモークハム

テスティーナ 1,200円（税込） 国産豚の頭の部位だけで作るコラーゲンテリーヌ

マチェレリア風生サラミ 1,950円（税込） 会津産馬肉で作るイタリアのお肉屋さんで学んだ製法の生サラミ

アッフェッタート ミスト　 2,200円（税込） 自家製ハム類の盛り合わせ

ダソーロ 1,500円（税込） お一人様でのご来店セット　お好きなアルコールドリンク+軽い前菜

おまかせ冷菜の盛り合わせ(2名様分) 2,500円（税込） 盛る内容は決まっておらず、お客様のお好み、アレルギー、前後の料理の流れをお伺いしての盛り合わせ

チーズの盛り合わせ 1,600円（税込）

手切りのサルシッチャ 1,850円（税込） 肉は挽かず、一粒一粒包丁で切って腸に詰めた自家製ソーセージのロースト

和牛トリッパのトマト煮込み 1,800円（税込） トリッパの茹で汁すら詰めに詰め、余すことなく作った定番料理

ジャガイモを練りこんだ自家製フォカッチャ 400円（税込） ジャガイモが入ることによりモチモチした食感に

その他季節の前菜6～10品 800円（税込）～ 季節によって仕入れた食材をそれに適した調理法で。※テイクアウトメニューは別メニューです。(ホームページニュース欄に掲載中)イートインメニューからはお選び出来ません。

Primi piattiI パスタ、リゾット

青森県産熟成ニンニクのアーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ 1,650円（税込） 3種類のニンニクを一つのお皿に。

季節の野菜と自家製アンチョビ、フレッシュトマトのスパゲッティ 1,850円（税込）

本ズワイガニとフレッシュトマトのオイルソース 手打ちタリオリーニ 2,950円（税込）

スパゲッティ ペルノーイ 2,500円（税込） 名物!!仕込みで余ったお肉を集めて作るまかない風オイルスパゲッティ

南イタリアのトマトスパゲッティ 1,700円（税込） 作り置きをしていないオーダーが入る毎にフライパン内で作る南イタリアっぽいソース

活真ダコのミンチトマトラグースパゲッティ 2,500円（税込） 活けの真ダコから作るので肝と墨も使用。トマト色というより茶色くミートソースのような色とコク

自家製サラミ入りアラビアータ 2,400円（税込） カラブリア風ピリ辛トマトソースと自家製の生スパゲッティ

ポルチーニ茸入りミートクリームソース リガトーニ 2,700円（税込）

パルメザンチーズのリゾット 2,400円（税込）

自家製ラザーニャ 2,700円（税込） 茹で卵が入っている南イタリアのラザーニャ

自家製ベーコンのスパゲッティ カルボナーラ 2,400円（税込） 燻製香ある自家製ベーコンと卵のみで作るカルボナーラ

その他季節のパスタ類5～8品 1,600円（税込）～ 季節によって仕入れた食材をそれに適した調理法で。※テイクアウトメニューは別メニューです。(ホームページニュース欄に掲載中)イートインメニューからはお選び出来ません。

Secondi piatti メイン

千葉県産水郷赤鶏の骨付きモモ肉のロースト 3,200円（税込）

銘柄豚肩ロースのグリル ガルム風味 3,950円（税込）～ イタリアの魚醤ガルムに漬け込む古代ローマ料理

黒毛和牛のオーブン焼き 5,950円（税込）～

本日の鮮魚料理 3,300円(税込)～

その他季節のメインディッシュ2～4品 2,950円（税込）～ 季節によって仕入れた食材をそれに適した調理法で。※テイクアウトメニューは別メニューです。(ホームページニュース欄に掲載中)イートインメニューからはお選び出来ません。

Dolci デザート

ドルチェ3～5品 850円(税込)～