銀座方舟 大吟醸いろり

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季節のおすすめ

のどぐろの塩焼き　または　煮つけ 5,480円（税込） 石川県の漁港から直送の「のど黒」を塩焼きでも煮付けでお楽しみいただけます。 お客様のお好みの調理法でご用意いたしますので、お気軽にお申し付けください。

方舟名物の炭火焼き

【新潟県南魚沼産】方舟名物！岩魚の天然塩焼き 1,480円（税込） キレイな水にしか生息しない「岩魚（いわな）」を備長炭でじっくり焼き上げます。能登の天然塩でお召し上がり下さい。

前菜・酒肴

【蔵元直送酒粕使用】クリームチーズの酒粕漬け 880円（税込） 日本酒の蔵元から送られてくる酒粕を使ってじっくり漬け込みました。

お漬物の盛り合わせ 880円（税込）

珍味三種盛り合わせ 2,180円（税込）

お食事

【新潟県】妻有うどん 1,080円（税込）