マリノステリア MarinOsteria

メニュー

●* マリノステリアにきたらこれ！*●

館山直送！鮮魚のカルパッチョ　1点盛 968円（税込） 館山からの直送鮮魚や船橋市場の天然鮮魚が楽しめます。東京湾や房総など近隣でとれた魚貝をカルパッチョに。！

鮮魚のカルパッチョ　3点盛 1,848円（税込） 館山からの直送鮮魚や船橋市場の天然鮮魚が楽しめます。東京湾や房総など近隣でとれた魚貝をカルパッチョに。3種類盛でどうぞ！

白ハマグリの香草焼 1,298円（税込） うまみは地ハマグリにも負けません。香草バター風味のアツアツな洋風焼きハマをどうぞ！

名物！白ハマグリの豪快！バケツ盛 1,848円（税込） 市川・船橋といった東京湾で獲れる地産地消メニュー。ホンビノス貝の白ワイン蒸しを豪快に大漁バケツ盛で。

白身魚のアクアパッツァ 1780円～ 魚からでる出汁が絶品のイタリア風煮魚。残った出汁も追加のパンやリゾットで最後までどうぞ♪今日の魚はスタッフまで、お気軽に！【パン…250円】【チーズリゾット…600円】

ミラノ風カツレツ 1,738円（税込） 元気豚の上質なヒレ肉を使用しました。薄くたたいて、チーズ＆パン粉をまぶしてミラノ風でどうぞ♪

プロシュート・オーダーカット 858円（税込） イタリア・パルマ産の12カ月以上熟成された生ハムです。ベースは約30ｇ。10ｇ単位で追加OK！　追加10ｇ…200円

パルミジャーノレジャーノリゾット 1,628円（税込） イタリア米「カルナローリ」を使用した本格リゾット。イタリアチーズの王様「パルミジャーノレジャーノ」をたっぷり削った濃厚なチーズリゾットです。

○* こだわり前菜 *○

揚げカッペリーニ 330円（税込） 極細パスタ「カッペリーニ」をポリポリに揚げました。お子様からワインのつまみにと大人気です。

ガーリックトースト 418円（税込） オリジナルのガーリックバターをたっぷり。香ばしく釜で焼きあげます。

3種のオリーブ 528円（税込） グリーン・ブラック・アンチョビ入り。ワインのおつまみにどうぞ。

アボカドの洋風刺身 528円（税込） 女性に人気のアボカドを、醤油・オリーブオイル・ビネガーの特製ソースで。西洋わさびがアクセント！

手作り！ワカサギのエスカベッシュ 748円（税込） 丁寧に揚げたワカサギを自家製ビネガーで揚げました。白ワインのおともにぜひ。

店仕込み！フライドポテト 638円（税込） 手間をかけて。剥いて、茹でて、揚げてます。うすしお味。ケチャップ付。【ハーフ…380円】

自家製レバーペースト 638円（税込） 鶏のレバーを丁寧に煮込んでペーストに。癖がないように食べやすく作りました。バケット付。

元気豚のソーセージ 748円（税込） 「元気豚」生産者ジェリービーンズさんｎとコラボ開発。ハーブや黒胡椒風味のボリューミー(100g)な1本です。

きゅうりと大根のピクルス 418円（税込） きゅうりやパプリカ、かぶ、など彩鮮やかな野菜たち。自家製ビネガーに漬けました。

スパイシー唐揚げ 968円（税込） 粗挽黒胡椒と香草でスパイシーにした大人の唐揚げ。親しみやすいキッズ味も。【キッズ唐揚げ…780円】

ホタテのレモンマリネ 1,078円（税込）

トリッパのトマト煮 858円（税込） 牛の第2胃袋「ハチノス」とイタリア豆のトマト煮。トマトソースを食べ尽くすパンスライスもご一緒に♪【パンスライス4枚…150円】

本格！クラムチャウダー　グラタン仕立 1,298円（税込） 船橋・市川産のホンビノス貝で作った本格クラムチャウダー。バケットを乗せてチーズをかけたパングラタンで！　スープ1,078円

あさりのワイン煮 968円（税込） 大粒な国産のあさりがゴロゴロと。黒胡椒のきいた人気のおつまみです。

チーズ盛合せ 1,188円（税込） イタリアの青カビ・クリーム・硬チーズ・ウォッシュ。定番カマンベールを加えて5種類で。バケット付。

カニクリームコロッケ 1,188円（税込） リピーター多！ズワイ蟹をふんだんに使った濃厚な自家製コロッケです。【追加１P…550円(税込605円)】

海老ときのこのアヒージョ 1,408円（税込） 大ぶりなプリプリ海老のアヒージョ。アンチョビオイルは添えてあるパンで！

○* サラダ *○

カプレーゼ・インサラータ 858円（税込） フレッシュトマト・水牛のモッツァレラ・バジル。イタリア国旗のカラーで、カプリ島料理の代表作です。

マリ～ノサラダ 1,078円（税込） 魚介のグリーンサラダ。自家製のオニオンドレッシングがやみつき♪【ハーフ…680円(税込748円)】

生ハムとパルミジャーノ・レジャーノのシーザーサラダ 968円（税込） パルマ産の生ハムとレッジャーノチーズのシーザーサラダ。クルトンの食感や濃厚チーズがおいしいサラダです。【ハーフ…580円】

バーニャカウダ 1,628円（税込） にんにく＆アンチョビ風味のバーニャソース。変わり野菜7～8種に熱々グツグツをつけて。

○* ピッツァ *○

ピッツァ・ビアンカ 858円（税込） パルミジャーノレッジャーノ風味のシンプルピッツァ。トッピングのベースやバケットの代わりにどうぞ。

マリナーラ 968円（税込） トマトソース・ニンニク・オレガノ。ナポリで漁師に好まれていた伝統ピッツァ。

アメリカーナ 1,188円（税込） トマトソース・チーズ多・ペパロニサラミ。アメリカで人気のEXチーズとペパロニのピッツァ。

テリヤキ・チキン・マヨネーズ 1,078円（税込） お子様に大人気！甘めのテリヤキソースとマヨネーズが絶妙。マヨ抜きもできます。

アンチョビ＆オリーブ 1,298円（税込） アンチョビの塩見が効いた、ビアンカピッツァ。オリーブの苦みと香りが食欲をそそります。

マルゲリータ 1,408円（税込） トマトソース・モッツァレラチーズ・バジルこだわりのイタリア輸入モッツアレラを使用。

ハニー＆ゴルゴンゾーラ 1,518円（税込） オリーブオイルとクラナパダーノがベースのビアンカ。青かびチーズの塩気とハチミツがおいしい食後ピッツァ。

生ハムとルッコラ 1,518円（税込） トマトソースのピッツァに生ハムとルッコラをトッピンング。バランスのいいピッツァで大人気です。

ビスマルク 1,628円（税込） 半熟玉子がのった豪快なトマトソースピッツァ。歴史上の人物ドイツの名宰相の名前です。

ピッカンテ 1,738円（税込） ハラペーニョ(青唐辛子)を乗せたスパイシーなピッツァ。挽肉と唐辛子のうまみがたまりません。

マリノ風シラスのビアンカ 1,848円（税込） しらすがたっぷりのったビアンカ。海と潮の香りがするピッツァです

クアトロ・フォルマッジ 1,958円（税込） 水牛のモッツァレラ・タレッジョ・ゴルゴンゾーラ・グラナパダーノの4種のチーズ。人気のトッピング「ハチミツ」も一緒にどうぞ！

○* パスタ *○

あさりのボンゴレ・ビアンコ 1,078円（税込） 殻付あさりを使用したこだわりのボンゴレ。スパゲッティーニを使用。

ペペロンチーノ 858円（税込） オリーブオイル・ニンニク・唐辛子。パスタは細めのスパゲッティーニです。

ジェノベーゼ 968円（税込） オリーブオイル・ニンニク・唐辛子・バジル。香豊かでスパゲッティーニを使用したパスタです。

アラビアータ 968円（税込） ピリ辛のトマトソース。辛い=おこりんぼうという意味。ペンネを使うので、おつまみになります。