中国料理 フィリー

メニュー

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【前日までの要予約】季節の火鍋セット お一人様2,900円（2名様より） 2,900円（税込） 季節によって変わる、旬の食材をふんだんに使用した当店の火鍋セットです。オリジナルスープの白い『オリジナル胡麻スープ』は胡麻ペーストにピーナツバターを加えた濃厚なスープ。赤い『麻辣湯』は唐辛子や山椒などが入った刺激的な味になっております。ぜひ、四季折々の火鍋をお楽しみください。

東北牧場オリジナルメニュー

本日の青菜炒め 1,430円（税込） 味付けは下記の4 種からお選びください・オイスターソース・蝦醤 ・ 塩 ・ XO醤

野菜の蒸籠蒸し　バーニャカウダー 1,430円（税込） ソースは下記の2 種からお選びください・胡麻 ・ 蝦醤ソース

牧場ハーブと唐辛子のスパイシーソルト バーニャカウダー ～鶏肉と野菜のクリスピー炒め～ 1,540円（税込）

牧場青玉子の蟹玉 1,980円（税込）

前菜

前菜盛り合わせ 1,320円（税込）

三種前菜盛り合わせ 1,650円（税込）

蒸し鶏の冷製仕立て 1,320円（税込） 4種のソースからお一つお選びください。・葱ソース ・香味醤油ソース ・胡麻ソース ・麻辣ソース

自家製蜜漬け叉焼肉 1,320円（税込）

クラゲ冷製仕立て 1,320円（税込）

彩り野菜の甘酢漬け 880円（税込）

香菜エスニックのサラダ～青山椒の香り～ 1,100円（税込）

ザーサイ 550円（税込）

点心

海老のすり身パン包み揚げ 660円（税込）

自家製焼売（3ヶ） 495円（税込） 貝柱たっぷりの自家製焼売です

春巻き（2本） 440円（税込） じっくり揚げた皮パリパリの自家製ハルマキです

餃子（3ヶ） 495円（税込） 東北牧場の野草入りの皮で野菜たっぷりの餡を包みました

海老蒸し餃子（2ヶ） 330円（税込）

大根餅（2ヶ） 330円（税込）

小籠包（2ヶ） 440円（税込）

フカヒレ料理

フカヒレの姿煮（小） 4,400円（税込） （大）7700円気仙沼産のフカヒレをじっくり煮込みました。

フカヒレの姿煮 ～上海蟹ソース～　 4,950円（税込） （大）8250円上海蟹の味噌と気仙沼産のフカヒレをじっくり煮込みました。

【ほぐし】フカヒレの餡かけ石鍋炒飯～醤油煮込み～ 3,080円（税込） 香ばしく焼けた炒飯に濃厚なフカヒレをのせ、あつあつの石鍋でご提供する至福の一品です。

【ほぐし】フカヒレの餡かけ石鍋炒飯～上海蟹ソース～ 3,630円（税込） 香ばしく焼けた炒飯に濃厚なフカヒレをのせ、あつあつの石鍋でご提供する至福の一品です。

【姿煮】フカヒレの餡かけ石鍋炒飯～醤油煮込み～ 4,620円（税込） 香ばしく焼けた炒飯に濃厚なフカヒレをのせ、あつあつの石鍋でご提供する至福の一品です。

【姿煮】フカヒレの餡かけ石鍋炒飯～上海蟹ソース～　 5,170円（税込） 香ばしく焼けた炒飯に濃厚なフカヒレをのせ、あつあつの石鍋でご提供する至福の一品です。

スープ

フカヒレスープ（小）1人前　 1,320円（税込） （大）2640円　3～4人前

蟹肉入りフカヒレスープ（小）1人前 1,430円（税込） （大）2860円　3～4人前ズワイ蟹とフカヒレが たっぷりのスープです。

フカヒレと上海蟹のスープ（小）1人前　 1,540円（税込） （大）3080円　3～4人前

野菜玉子スープ（小）1人前　 660円（税込） （大）1320円　3～4人前

クリームコーンスープ（小）1人前　 660円（税込） （大）1320円　3～4人前

酸辣湯（小）1人前　 660円（税込） （大）1320円　3～4人前

麺・飯

担々麺 1,430円（税込） 辛味とゴマの香り立つオリジナルスープでお召し上がりください。

五目汁そば 1,430円（税込）

海老入り汁そば 1,540円（税込）

五目焼きそば 1,430円（税込）

海老入り焼きそば 1,540円（税込）

五目炒飯 1,430円（税込） 海老や蟹・焼豚など旨味のある食材と卵・ご飯を、ふっくらと香り良く炒めました。

蟹肉炒飯 1,650円（税込）

海老炒飯 1,540円（税込）

野草と高菜の炒飯 1,320円（税込） 自社農場「東北牧場」で採れる無農薬の野草を使用したコンチでしか味わえない一品です。

おこげ・豆腐料理

五目おこげ 1,540円（税込）

海鮮おこげ 1,760円（税込）