マルザック MARZAC 7 セブン

メニュー

◆　Marzac7　名物！炭焼きコンフィ　◆

名物！トンテキ（豚ロース） 1,200円（税込） コンフィをすることによって旨味を閉じ込めた豚ロースを特製ソースで。炭火焼きの香ばしい香りでお酒が進むこと間違いなし！不動の人気No.1メニュー！

大山鶏むね肉の炭焼きコンフィ 950円（税込） しっとりと仕上げた鶏むね コンフィの良さが一番よくわかる一品です。白ワインと是非ご一緒に

鯖の炭焼きコンフィ 1,000円（税込） お肉だけでなくお魚も！トンテキにつぐ人気メニュー！白ワインと一緒にどうぞ

ネギ塩わさびトンテキ 1,100円（税込） きざみわさびはアクセントの塩トンテキ

トリテキ 1,000円（税込）

炭焼き豚バーグのクレビーヌ 800円（税込） 豚肉100％のハンバーグ！網脂で包んで焼き上げました。

◆　炭焼き　◆

アンガスビーフ　ハラミのグリル150g　 1,800円（税込） USビーフの最高峰！オリジナルソースでお召し上がりください。山盛りポテトも付いてます！

自家製ラムソーセージ 750円（税込） ラム肉の入ったジューシーなこだわりソーセージ

旨辛豚カルビの炭焼き 1,200円（税込） レタスで巻いてお召し上がりください

◆　選べる野菜の前菜　◆

選べる野菜の前菜　・・1種類　【下記からお選びください】 500円（税込） ●アンチョビ＆オリーブのポテトサラダ●フランス家庭の定番惣菜　キャロットラペ●産直野菜のピクルス●ブロッコリーのアンチョビマリネ●トマトのシェリービネガーマリネ●オクラのさっぱりマリネ

選べる野菜の前菜　・・2種類　【下記からお選びください】 950円（税込） ●アンチョビ＆オリーブのポテトサラダ●フランス家庭の定番惣菜　キャロットラペ●産直野菜のピクルス●ブロッコリーのアンチョビマリネ●トマトのシェリービネガーマリネ●オクラのさっぱりマリネ

選べる野菜の前菜　・・3種類　【下記からお選びください】 1,200円（税込） ●アンチョビ＆オリーブのポテトサラダ●フランス家庭の定番惣菜　キャロットラペ●産直野菜のピクルス●ブロッコリーのアンチョビマリネ●トマトのシェリービネガーマリネ●オクラのさっぱりマリネ

◆　サラダ　◆

グリーンサラダ - たっぷりの葉物野菜でビタミン補給

香草サラダ - パクチーを「これでもか！」と言うほど使ったサラダ。リピーターが多い隠れ定番！

チキンシーザーサラダ - みんな知ってるシーザーサラダ。手作りのドレッシングでお召し上がりください。

◆　ワインのおつまみ　◆

パテ・ド・カンパーニュ　～田舎風テリーヌ～ 800円（税込） 豚肉の美味しいところを詰め込んだパテ。フランス家庭料理の定番です。

白レバーのなめらかレバーパテ 650円（税込） 濃厚で風味豊かなレバーパテ！呑兵衛スタッフこだわりのレシピ！

イタリア産生ハム - ちょっとおつまみ

生ハムとサラミの盛り合わせ 1,450円（税込） 生ハムだけじゃ物足りない方にはサラミもご一緒に！

自家製ハムをのせたウフマヨ 450円（税込） パリのビストロの定番の前菜。食事のスタートにぴったり

味付け燻製ウズラ卵 400円（税込） おつまみにぴったり

◆　温かい前菜　◆

山盛りフライドポテト 300g！ 650円（税込） とにかく山盛り！

トリュフとペコリーノチーズのフライドポテト 800円（税込） イタリア産トリュフ塩とふわふわペコリーノをふりかけたリッチな味わい！

キャベツのアンチョビソテー 650円（税込） 不動の人気メニュー！鰹節を添えて

牛タンと牛スジのボリート 600円（税込） じっくり煮込んだ牛タン

赤エビのアヒージョ 1,200円（税込） バケット2個付き

マッシュルームのアヒージョ 1,000円（税込） バケット2個付き

◆　パスタ・ご飯もの・パン　◆

ペンネアラビアータ 850円（税込） おつまみ系パスタ！かなり辛く仕上げます♪

ゴルゴンゾーラと野生ルッコラのクリームニョッキ 1,200円（税込） ゴルゴンゾーラの味わいがクセになるワインと一緒に食べたいパスタ！

焦がしネギときざみわさびのスパゲッティー 900円（税込） 香ばしいネギとツンと鼻を抜ける爽やかなパスタです。

自家製ハムのガーリックライス　目玉焼き添え 750円（税込） 〆にぴったりな香ばしいガーリックライスです。

◆　チーズ　◆

≪チーズ≫お任せ盛り合わせ 1,700円（税込）

チーズ　・・1種類　　【下記からお選びください※その他スタッフオススメも◎】 700円（税込） ●カマンベール(白カビ/フランス)●ゴルゴンゾーラ(青カビ/イタリア)●ブルサン・アイユ(フレッシュ/フランス)●サントモール・トゥーレーヌ(シェーブル/フランス)●タレッジオ(ウォッシュ/イタリア)●ペコリーノ・ロマーノ(ハード/イタリア)

チーズ　・・2種類　　【下記からお選びください※その他スタッフオススメも◎】 1,200円（税込） ●カマンベール(白カビ/フランス)●ゴルゴンゾーラ(青カビ/イタリア)●ブルサン・アイユ(フレッシュ/フランス)●サントモール・トゥーレーヌ(シェーブル/フランス)●タレッジオ(ウォッシュ/イタリア)●ペコリーノ・ロマーノ(ハード/イタリア)

◆　ドライフルーツ・ナッツ　◆

ドライフルーツ＆ナッツ盛り合わせ 1,250円（税込）

イチジク 600円（税込）

枝付きレーズン 600円（税込）

ピスタチオ 600円（税込）

ミックスナッツ 600円（税込）

オーガニック　グリーンオリーブ 600円（税込）

アンチョビを詰めたオリーブ 600円（税込）