ビリエット

メニュー

Gli Antipasuti◆前菜

フィレンツェ市場風トリッパの塩煮込み 980円

牛レバーのカルパッチョ”ビリエット風” 1300円 【数量限定】 ちゃんと火は入っていますが、牛レバー特有のねっとりとした食感。 中心はキレイなロゼ色です。塩・胡椒・パルメジャーノのカルパッチョ仕立て。

I　Primi piatti◆パスタ・リゾット

怒りん坊すぎるトマトソースのパスタ 1100円 唐辛子以外に別の辛味を加えたビリエットオリジナルパスタ。ぜひ一度ご賞味下さい。

◆～本日のおすすめパスタ・定番パスタもご用意してあります～I Secondi piatti◆メイン

Dolce◆デザート

Pane◆自家製フォカッチャ