居酒屋 / わらやき屋 赤坂の口コミ「maakunさんの2025年03月の投稿」
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わらやき屋 赤坂
わらやきやあかさか
本場琉「藁焼き」が楽しめる土佐料理専門店
わらやき屋 赤坂の口コミ
- 投稿日：2025/03/20
- maakunさんの2025年03月の投稿
- maakunさん（60代～／男性）
| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
鰹の藁焼きは絶品。
大きな切り身で提供される鰹は、立ち上る藁の炎に旨味が閉じ込められ、その旨味と藁の香りのマッチングが素晴らしい。
立ち上る炎の中でいぶされる鰹のパフォーマンスは必見。
グルメちゃんからのコメント
かつをユッケのおいしさは鰹節に匹敵するにゃ
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