ピッツェリア オステリア カポ

メニュー

Antipasti　～前菜～

彩りチェリートマトと水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ 1,540円（税込）

静岡県由比漁港直送　生シラスのカルパッチョ　クリスプブレッドクラッカー添え 1,650円（税込）

白レバーのテリーヌ　イチジクジャムとクルミのキャラメリーゼ 1,650円（税込）

旬の彩り野菜のミックスサラダ 1,210円（税込）

ルッコラとパルミジャーノのサラダ 1,430円（税込）

生ハムと季節のフルーツ 1,650円（税込）

生ハムと水牛モッツァレラチーズ 1,760円（税込）

生ハムとモルタデッラ、サラミの盛り合わせ 2,310円（税込）

本日の前菜3種　盛り合わせ 1,760円（税込）

本日の前菜5種　盛り合わせ 2,750円（税込）

青のりの前菜ゼッポリーネ 880円（税込）

インカの目覚めのポテトフライ　トリュフ塩とパルミジャーノ 1,100円（税込）

有頭海老の窯焼き　ケッカソースとカラブリア唐辛子 1,430円（税込）

季節野菜と生ハムラグーのライスコロッケ 1,452円（税込）

魚介と野菜のフリットミスト 1,936円（税込）

トリッパのトマト煮込み　グラタン仕立て 1,815円（税込）

Stuzzichini　～おつまみ～

自家製ピクルス 847円（税込）

オリーブマリネ 847円（税込）

チーズ盛り合わせ 1210～1760円

Pesci e Carni　～お魚、お肉料理～

牛ロースのタリアータ　マスタードピクルス添え 3,630円（税込）

国産豚フィレ肉のパンチェッタ包み焼き 2,970円（税込）

鹿児島産ヒナ鶏の香草オーブン焼き　ディアボラ風 3,300円（税込）

骨付き黒豚のコトレッタ　パルミジャーノをたっぷり削ったミラノ風 3,520円（税込）

熟成サルシッチャ　レンズ豆の煮込み添え 2,420円（税込）

本日の鮮魚　お好みの調理法で 2640～2860円

Pasta Fresca　～自家製手打ち生パスタ～

自家製手打ちパスタ「シャラティエッリ」　2種類のソースをお選びいただけます 2090～2420円 ・季節の貝類とチェリートマトソース・チェリートマトとパルミジャーノのトマトソース

自家製手打ちパスタ「焦がし小麦粉のオレキエッテ」　2種類のソースをお選びいただけます 1980～2420円 ・自家製サルシッチャとブロッコリーのソース ・魚介と小エビと旬野菜のペペロンチーノ仕立て　カラスミがけ

Primi Piatti　～パスタ～

白魚とケッパーのパルミジャーノソース　リングイーネ 1,980円（税込）

パンチェッタとペコリーノチーズで仕上げる　スパゲッティ　カルボナーラ 2,200円（税込）

自家製パンチェッタのブカティーニ　アマトリチャーナ（トマトベース　又は　オイルベース） 1,980円（税込）

4種のキノコと国産牛のスパゲッティ・ボロネーゼ 2,200円（税込）

魚介のプッタネスカソース　スパゲッティ 1,980円（税込）

Pizza Rossa / Tomato & mozzarella　～マルゲリータベースのピッツァ～

マルゲリータ Ｒ￥1650　Ｓ￥1100 トマトソース、モッツァレラ、バジル

マルゲリータ ブッファラ Ｒ￥2200　Ｓ￥1540 トマトソース、水牛モッツァレラ、バジル

プロシュート Ｒ￥1980　Ｓ￥1320 生ハム、トマトソース、モッツァレラ、バジル

ルーコラ Ｒ￥1870　Ｓ￥1210 ルーコラ、トマトソース、モッツァレラ、バジル

ロマーナ Ｒ￥1760　Ｓ￥1100 アンチョビ、オレガノ、トマトソース、モッツァレラ

ディアボラ Ｒ￥1980　Ｓ￥1320 辛口サラミ、トマトソース、バジル、辛口豚パテ、モッツァレラ

ボローニャ Ｒ￥1870　Ｓ￥1100 牛挽肉、ローズマリー、モッツァレラ、リコッタ、トマトソース

コット　エ　フンギ Ｒ￥1980　Ｓ￥1320 3種のキノコ、トマトソース、バジル、ハム、モッツァレラ

プロシュート　エ　ルーコラ Ｒ￥2200　Ｓ￥1540

ガンベレッティ Ｒ￥1870　Ｓ￥1210

Pizza Marinara / Tomato Sauce Base　～マリナーラベースのピッツァ～

マリナーラ Ｒ￥1320　Ｓ￥770 ニンニク、オレガノ、トマトソース