長崎酒家 吉祥寺じげもんとん

メニュー

『海老しゃぶ麻辣湯』期間限定：3月1日(日)～2026年5月31日(日)

【春限定】海老の甘み、麻辣の余韻。『海老しゃぶ麻辣湯』 6,578円（税込） ぷりぷりの海老を、香り高い麻辣スープにさっとくぐらせて味わう春限定の一鍋。痺れる辛さの中に広がる海老の濃厚な旨みが、後を引くおいしさです。紅白魚丸やタンミョン、チンゲン菜などの追加具材も充実。〆は旨みが溶け込んだスープでいただくちゃんぽんがおすすめ。季節限定の贅沢な味わいをぜひご堪能ください。

＜追加＞海老(2本) 329円（税込） 濃厚な甘みと味噌のコクが、シビ辛スープに溶け出します。殻ごとサッとくぐらせて、ぷりぷりの身をお楽しみください。

＜追加＞紅白魚丸(2個） 329円（税込） おめでたい紅白の魚介団子。ふわっとした食感の中から溢れる魚介の旨みが、麻辣湯の刺激を優しく包み込みます。

＜追加＞タンミョン（4枚） 329円（税込） もっちもちで弾力のある韓国風極太春雨。麻辣の旨みをこれでもかと吸い込んだ、背徳感たっぷりの喉越しが自慢です。

＜追加＞チンゲン菜 329円（税込） シャキシャキとした食感がアクセント。彩り鮮やかな葉がスープをほどよく吸い込み、瑞々しい甘みを引き立てます。

＜追加＞〆ちゃんぽん 329円（税込） 〆の定番。煮込むほどにスープと絡み、太麺ならではの食べ応えで最後の一口まで満足感を。

『春メニュー』期間限定：3月1日(日)～2026年5月31日(日)

【春限定】春の味覚を堪能する特別メニュー ◎おすすめ◎ 桜鯛のカルパッチョや、鯛で巻いた筍の天ぷらなど、春の訪れを感じる逸品が登場。さらに、鯵の姿揚げやホタルイカの沖漬けといった旬の味覚もご用意しました。ABC春巻きは素材の旨みが重なる軽やかな味わいで、お酒との相性も抜群。食後には、長崎カステラ×ブルーチーズアイスの上品な甘じょっぱさを。季節ならではの特別な味わいをぜひお楽しみください。

桜鯛のカルパッチョ 989円（税込） ほんのり桜色の旬の真鯛を、特製ソースで爽やかに。春の光を浴びたような、透明感あふれる一皿です。

ABC春巻き（アスパラベーコンチーズ） 659円（税込） Aスパラ・Bーコン・Cーズを包んだ黄金トリオ。アスパラの瑞々しさととろけるチーズが、パリパリの皮から溢れ出します。

鯵の姿揚げ 989円（税込） 豪快に一匹を丸ごと揚げた、インパクト抜群の逸品。頭から尻尾まで、サクサクの食感と凝縮された鯵の旨みを堪能できます。

鯛で巻いた筍の天ぷら 879円（税込） 旬の筍を贅沢に鯛の身で巻き上げました。筍の軽やかな歯ごたえと、鯛のふっくら感が織りなす「春の共演」を天つゆで。

ホタルイカの沖漬け 439円（税込） 春の風物詩を、深いコクの特製出汁で。噛むほどに広がる濃厚なワタの旨みは、日本酒との相性も抜群です。

長崎カステラ×ブルーチーズアイス 659円（税込） カステラの優しい甘みと、ブルーチーズの塩気・香りが溶け合う大人のスイーツ。甘じょっぱい新感覚の余韻をお楽しみください。

『牡蠣フェア』5月31日(日)までの期間限定

【厳選日本酒と食す生牡蠣・牡蠣フライ】最強コスパ！ぷりっぷり新鮮な牡蠣が1個⇒100円 1個110円(税込) 新鮮でぷりぷりな海のミルク「生牡蠣」と、外はサクサク中はとろける旨みたっぷりの「牡蠣フライ」が1個100円で楽しめる『牡蠣フェア』開催！個数制限なしの超破格値◎さらに、牡蠣と相性抜群の厳選日本酒をご用意しました。＋1,980円で「厳選日本酒付き飲み放題」も追加OK！「牡蠣×日本酒」の旨みがふくらむ極上ペアリングをご堪能ください■日～木限定■120分制(L.O.90分後)■お通し+1food+1drink制■他サービスとの併用不可

【単品牡蠣メニューご利用時の注意事項】 ◎牡蠣フェア◎ ■人数のご変更は前日まで、キャンセルは3日前までとさせて頂きます。■連絡なしに予約時間から15分遅れた場合はキャンセル扱いとなる場合があります。■ご注文が集中した場合は、ご提供時にお時間をいただく場合があります。予めご了承ください。■食品ロス削減のため、食べ残しが多い場合は別途料金をいただく場合がございます。■生ものにつき、体調がすぐれない方はお控えください。

【厳選日本酒】六十餘洲 純米(長崎) 120ml　659円 1合/989円(税込)

【厳選日本酒】六十餘洲 吟醸(長崎) 120ml　659円 1合/989円(税込)

【厳選日本酒】六十餘洲 純米吟醸(長崎) 120ml 604円 1合/879円(税込)

【厳選日本酒】高清水(秋田) 120ml 549円 1合/659円(税込)

【厳選日本酒】八海山 特別本醸造(新潟) 120ml 659円 1合/934円(税込)

【厳選日本酒】獺祭 純米大吟醸(山口) 120ml 934円 1合/1,319円(税込)

長崎芳寿豚・溶岩焼き

長崎芳寿豚溶岩焼（ロース） 1,319円（税込） 大根おろしと和風ステーキソースで食す絶品長崎芳寿豚

長崎芳寿豚の溶岩焼き〈バラ〉 879円（税込）

長崎芳寿豚の溶岩焼き〈赤身〉 879円（税込）

長崎芳寿豚の溶岩焼き〈プレミアム肩ロース〉 1,319円（税込）

長崎芳寿豚の鉄板ソーセージ 659円（税込） 【追加】1本/153円（税込）

長崎芳寿豚のミルフィーユ(2個) 549円（税込） 4個/879円（税込）

長崎芳寿豚のタルタルポーク南蛮 879円（税込） 長崎芳寿豚のロース使用!！　良質な脂質で保水性が高く、柔らかい肉質の芳寿豚だからこそできる逸品です。自家製のタルタルソースをたっぷりかけてお召し上がりください。

サラダ

じげもん海鮮サラダ 879円（税込） ハーフ/494円（税込）

パリパリサラダ 769円（税込） ハーフ/439円（税込）

えのき美人のお刺身 604円（税込）

明太ポテサラ 604円（税込） 長崎芳寿豚の加工センターで開発された『スパイスキング』を隠し味に使用。シンプルながらやみつきになる奥深い味のポテサラです。明太子をよく混ぜてお召し上がりください。

手作りポテサラ 494円（税込） 長崎芳寿豚の加工センターで開発された『スパイスキング』を隠し味に使用。シンプルながらやみつきになる奥深い味のポテサラです。

九州醤油deポテサラ 604円（税込） じげもんとん人気メニュー『手作りポテサラ』に甘い九州醤油を和えフライドガーリックでパンチを効かせました。九州男児のよう力強いポテサラに仕上がっています。

ポテサラ三兄弟 659円（税込） 新鮮野菜とパリパリ麺の自家製ドレッシング「じげドレ」和え

刺し

鯵刺し 989円（税込） 新鮮な鯵の旨さをご堪能あれ。

社長のなめろう 1,044円（税込） 鯵を丸ごと、秘伝の合わせ味噌でなめろうにしました。

鯵刺し&なめろうセット 1,099円（税込）

梅なめろう 1,099円（税込）

マグロ刺し 934円（税込）

タイ刺し 824円（税込） 旬ごとのさまざまな魚介が楽しめる長崎県は鯛、鯵の水揚げ量全国No.1！鮮度が命の魚介を、長崎じげもん（地元民）龍に豪快に調理します。

たこ刺し 714円（税込）

ごまアジ 549円（税込）

本日のお刺身三点盛り 1,319円（税込） 季節の旬を追い求め、日本全国から毎日新鮮直送しています。